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1個月僅6千元餵飽全家?只帶1千元的「超強買菜術」,達人實際算給你看

2023/08/31 11:31 |作者 楊賢英|圖文提供《我把冰箱變財庫》|整理 周盼儀
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1個月僅6千元餵飽全家?只帶1千元的「超強買菜術」,達人實際算給你看

物價不停漲漲漲,每次買菜都發現錢愈來愈薄,能買的東西愈來愈少。但是超強主婦aka 食材達人告訴你,不管物價怎麼漲,上市場只帶1千元絕對能餵飽全家3口人!不信,達人實算給你看,趕快把達人的「超強買菜術」學起來吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

目錄

 

上市場永遠只帶1千元

好多年了,上菜市場買菜時我都帶1,000元,儘管物價上漲、通膨嚴重,我還是一直維持只帶1,000元上菜市場的習慣(但不一定要花完)。我只採買當季盛產食材,尤其是便宜的新鮮嬌嫩蔬菜;遇到風災雨災漲價的時候,我會選擇比較不會縮水以及不被天候影響的蔬食,互相搭配採買,好讓花費控制在1,000元以內。

 

1個月僅6千元餵飽全家?只帶1千元的「超強買菜術」,達人實際算給你看
▲即便物價再漲,達人仍維持只帶1,000元去採買的習慣,選擇比較不會縮水以及不被天候影響的蔬食,互相採買搭配,1,000元也能買到豐富食材。(圖片來源:Shutterstock)

 

1個月僅6千元餵飽全家?只帶1千元的「超強買菜術」,達人實際算給你看
▲如何只用6,000元就餵飽全家?從達人日常採買的規畫和食材採買的比例,就能窺知一二。(圖片來源:《我把冰箱變財庫》)

 

看更多:每月花6千就餵飽全家?達人教激省「聰明買菜術」,「這食材」買愈多賺愈多

 

實算6千元如何餵飽全家

我如何用6,000元多讓全家人吃飽1個月?以下為我家2023年5月的食材支出表,採買場域包含傳統市場+超市+大賣場:

 

傳統市場:

Week 1(第一週)







4/30
生菜1斤 200元
菠菜1斤 40元
小黃瓜1斤 50元
小番茄1斤 70元
油豆腐1斤 40元
鳳梨2個 90元
蘋果9個 200元
玉米筍10根+
玉米300公克
30元
合計:720元

 

Week 2(第二週)








5/7
生菜1斤 150元
鳥殼綠筍1斤 120元
黑木耳1斤 80元
番茄1斤 55元
水果小黃瓜1斤 50元
青江菜1斤 30元
地瓜葉1斤 20元
香蕉1斤 42元
奇異果8顆 150元
雞蛋60顆 540元
合計:1,237元

 

Week 3(第三週)






5/14
生菜1斤 180元
鳥殼筍1斤 60元
番茄1斤 50元
鳳梨4個(小小的) 100元
玉米3條 50元
青江1斤 25元
地瓜葉1斤 25元
合計:490元

 

Week 4(第四週)






5/21
大陸妹2斤 20元
空心菜2斤 30元
芹菜1把+韭菜2把 50元
油豆腐1斤 50元
長豇豆1斤 40元
馬鈴薯4個 35元
蔥1大把 30元
合計:255元

 

Week 5(第五週)






5/28
生菜4兩 40元
萵苣1個+羅美心3棵 140元
番茄10個 50元
檸檬8個 50元
絲瓜2個 50元
豆干1斤 35元
鳳梨1個 60元
合計:425元

 

超市+大賣場(好市多):





5/2
高麗菜1大顆 49元
麵粉3公斤 125元
香油1瓶 60元
雞蛋豆腐1盒 87元
甜辣醬1瓶 59元
綠豆1包 79元
合計:459元

 




5/4
豬小里肌1公斤 621元
鯛魚片1.5公斤 629元
和風淋醬1瓶 159元
牛奶1瓶 249元
合計:1,658

 



5/25
冷凍白帶魚切片1公斤 399元
清雞胸肉1盒 489元
牛奶1瓶 249元
合計:1,137
5月總計:6,381元
▲2023年5月達人實算給你看,如何1個月只花6千元就能讓一家大小吃飽飽。(資料來源:《我把冰箱變財庫》)

 

註:根據本書作者自述:「我把伙食費預算抓在1個月6,000~7,000元左右(一個女兒結婚了,現在家裡是3個人吃飯)」

 

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