撰文_蔡佳玲 攝影_台北文華東方酒店提供
走在台北街頭，大大小小的甜點店林立，各家推出的蛋糕、甜品無不講究賣相要夠夢幻可愛，口味也要迎合少女心。如果你對一股腦的裝可愛到底有點膩了，卸下公主的裝扮，換上女王才有的氣場與尊貴裝扮，到台北文華東方酒店品嘗這一季新推出的下午茶，享受女孩轉變成女人的妙滋味。台北文華東方酒店的行政西點主廚貴格瑞‧鐸彥 (Gregory Doyen)，拿奢華魚子當靈感，以瑞士頂級品牌la prairie 30年經典傳奇的魚子美顏系列為發想源頭，將一顆顆的金黃魚子融入巧思與創意，推出蒔蘿青蘋果奶霜襯香橙魚子醬、香緹麗奶油佐梨子庫利、檸檬奶霜佐百香芒果庫利等一系列的多款貴婦甜點。
蒔蘿青蘋果奶霜襯香橙魚子醬以綿密的香草奶餡為基底，搭配酸香的蒔蘿青蘋果果泥、香草海綿蛋糕，上層鋪上橙黃小巧的「香橙魚子醬」，品嘗時可感受到清爽的果香。香緹麗奶油佐梨子庫利看上去就像一顆金黃色的珍珠，金光閃閃，內餡是香甜的梨子庫利搭配香草奶餡，貴氣滿分。
地址：台北市敦化北路158號。
電話：(02)2715-6888
費用：1,350元+10%
備註：凡點用一套下午茶，即可獲贈限量la prairie魚子美顏豐盈再造霜5ml以及經典魚子緊膚療程30分鐘護膚券。
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