隱身一中街巷弄裡的手工漢堡店,在台中可是小有名氣,獨棟的紅色外觀設計如倉庫般,大膽特別的裝飾擺設,吸引了許多年輕人上門品嘗。
text_官其蓁 photo_食尚玩家
「All-in飽庫」最大的特點就是想吃的漢堡配料可以自己搭配,想吃什麼自己填,可根據個人喜好量身打造。第一道「3P重磅牛犇堡」光是視覺上就相當厲害,三層牛肉最上頭的水波蛋緩緩流下,帶著淡淡的辛辣洋蔥滋味,店家以全手工拍打製作漢堡肉,煎過後撒上些許天然海鹽、黑胡椒調味,呈現出美國牛原始的風味。
▲重量級三層漢堡,一咬下肉汁立刻湧出。(3P重磅牛犇堡)
▲使用Choice等級的手工漢堡排、德式脆腸及日式炸雞,融合三種不同異國風情。(海森堡)