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逛竹山商圈，有一家傳統美食店絕對不能錯過，那就是位於古蹟連興宮旁的這家傳承百年歷史之久的廟口肉圓。這一家廟口肉圓經營已經來到第四代，質樸的裝潢總是擠滿內用語打算外帶的顧客。
text_劉易昇 photo_食尚玩家
▲竹山的廟口肉圓經營已超過百年歷史。
最經典的料理當然非肉圓莫屬了，油泡的肉圓剪開後可看到大片的肉塊以及竹筍，皮薄又Q，加上豬肉的爽甜與竹筍的鮮，尤其淋上特調的米醬後，傳統肉圓的風味在口中繚繞，讓人一吃就停不下來。每顆肉圓只要30元，搭配以大骨熬煮的綜合湯，簡單卻滿足，50元就能搞定。
▲皮薄又Q的肉圓，搭配豬肉的爽甜與竹筍的鮮，淋上獨門米醬，一吃就停不下口。
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▲清爽的綜合湯只賣20元。
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