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超強包子皮V.S 無敵滿餡料,九份這包子你愛哪一種

2017/10/20 18:00
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超強包子皮V.S 無敵滿餡料,九份這包子你愛哪一種


九份芋圓全台知名,不過除了芋園外還有款近年竄起的當紅小吃「阿牧肉包」。阿牧肉包有兩項特徵:香軟又帶Q勁的包子皮與滿滿的餡料。店家的包子皮使用天然酵母發酵,自己製作,入口難忘,口感與市售包子大不相同。

 

 text_劉易昇 photo_食尚玩家 

 



▲阿牧包子採天然酵母製作,不僅健康,飽足的大份量更是一大特色。

 

而餡料方面店家也給得十分大方,像是紅豆包子撥開內餡,滿溢的紅豆香氣瀰漫,飽滿的內容吃來飽足。另款梅干肉包有很特別,使用雙溪黑毛豬肉為餡,搭配梅干菜微酸微辣的風味,更是讓人大滿足啊!

 

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▲一顆顆的包子模樣飽滿晶亮。

 

 
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▲紅豆包子有著滿滿的內餡。

 


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▲梅干肉包使用雙溪黑豬肉,微酸帶辣的風味佳。

 

超強包子皮V.S 無敵滿餡料,九份這包子你愛哪一種
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阿牧包子

新北市瑞芳區豎崎路5-1號

0985-402-101

週三至五11:00~19:00/週六、日11:00~20:00(週一、二休)

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