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煎包是台灣很常見的庶民美食，不過若來到苗栗通霄，這間「通霄王煎包」的滋味就是與眾不同。
[編輯 劉易昇] 撰文 劉易昇／攝影 食尚玩家
通霄王煎包的煎包360度都呈現金黃色，與一般只煎一面的做法不同，煎包通體金黃，而且面積不小。店家的煎包咬下口不僅外皮Q彈酥脆，韭菜內餡水嫩多汁，尤其在地吃法都會將甜辣醬像打針一樣，直接「注」入煎包，讓醬汁與內餡融合，吃來更為美味。
▲通霄王煎包是當地極受歡迎的煎包店。
▲與一般水煎包只煎一面不同，這裡的黃金煎包360度都有煎透。
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▲滿滿的韭菜內餡入口水嫩多汁。
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