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抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥

2019/09/23 13:30
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抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥

 

這陣子的熱門話題「夜市抵用券」,已於9月16日開始發放。只要有在交通部登記的旅宿店消費,「每一房」會發放200元夜市抵用券,每張面額50元,不能換現、不找零,使用者必須是台灣籍、拿身分證登記領取,使用期間到今年底12月31日止,在夜市中有張貼「歡迎使用夜市抵用劵」貼紙圖示的攤位就可使用。堪稱台灣小吃一級戰區的台中「逢甲夜市」,也在此次配合名單中。本文精選了7家超夯的逢甲夜市小吃,如果拿到抵用券想去品嘗,可要先做功課,看看店家是否能使用抵用券喔!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理撰文 鄭竣榮/圖片提供 魚仔の漫活人蔘SUNNY吃喝遊樂、食尚玩家編輯部、巷弄APP/核稿主編 方君民

 

01. 帝鈞胡椒餅  陶爐炭烤有焦香

帝鈞胡椒餅是逢甲夜市人氣名店,以層層酥香的外皮、蔥香十足的內餡吸引學生族群。原來麵皮是以老麵發酵,且採現包現烤方式,麵皮揉好後,一層層夾入油酥,才能有這樣酥香的口感。不但使用木炭,更特別訂製了保溫效果好的陶爐來烤餅,不像台北鐵桶烤製的胡椒餅有著偏硬的焦香味,這種溫柔的炭香氣息,對一般人而言更容易入口。第一次吃的人都表示驚為天人,購買時需要排上一段時間,可說是逢甲夜市人氣小吃之一!

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲用陶爐烤出的胡椒餅,帶有溫柔炭香。

 

帝鈞胡椒餅
地點:台中市西屯區文華路12號之7

時間:16:30~23:45
價格:胡椒餅40元/個、150元/4個
FB粉專:
www.facebook.com/www.dic598.com.tw

 

02. 紅茶臭豆腐  伯爵茶香配梅漬蘿蔔

逢甲夜市另一夯品「紅茶臭豆腐」,打破以往臭豆腐的製作方式,採用頂級伯爵紅茶所製成的滷水在冰箱中低溫發酵而成,這樣製作出來的豆腐臭中帶有茶香,減低了油炸的膩口感。一旁放著韓式泡菜及梅漬蘿蔔,清爽脆口,配著切成一口大小的臭豆腐吃超級唰嘴,店家更貼心的設計分格盒裝,放上一段時間臭豆腐也不會因為泡在醬中過久而變得濕軟。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲貼心分隔盒裝,現場吃或帶回家都OK。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲配上韓式泡菜、梅漬蘿蔔清爽不油膩。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

紅茶臭豆腐
地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號
電話:0981-363-185
時間:17:00~23:00(週六、日至24:00)
價格:臭豆腐70元/小份、100元/大份

 

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03. 野士麥德-烤雞蛋糕攤位  真的烤雞蛋糕

台灣的雞蛋糕千變萬化,有卡通造型的雞蛋糕,有愛心設計的告白雞蛋糕,也有萌萌的摩艾頭像雞蛋糕,但就在你認為看過雞蛋糕界的「大風大浪」已經覺得泰山不為所動的情況下,就是會有讓人覺得驚奇的特殊造型,比方像是看到令人噴飯的「烤雞雞蛋糕」。位於台中逢甲夜市的烤雞雞蛋糕近來很夯,這是名副其實的「烤雞」,只是大小、比例、內容、口感完全不同。除了看起來很療癒外,造型真的有種既好氣又好笑的感受,也頗適合買來整人,約朋友來一起吃「烤雞」。

 

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲烤雞蛋糕做得栩栩如生,共有4款口味:原味、巧克力、抹茶與包餡的芝心起司。(圖片提供:魚仔の漫活人蔘)

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲圓滾滾的烤雞蛋糕十分可愛。(圖片提供:魚仔の漫活人蔘)

 

這家「野士麥德」用台語翻譯就是「夜市賣的」,相當有趣,目前店家有原味、巧克力、抹茶與包餡的芝心起司四種口味可以選擇,新口味會發布在臉書上。這種「烤雞」,消費者可以一次5隻、10隻的買來大快朵頤,而業者還會附上竹籤從「雞屁股」插入,跟實際烤雞學了個十足像,令人莞爾。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲插上竹籤更像烤雞了。(圖片提供:魚仔の漫活人蔘)

 

野士麥德-烤雞蛋糕攤位
地址:台中市西屯區福星路427號
時間:16:00~23:30(週五、六至24:30)
價格:原味40元、抹茶50元、可可50元、起司50元

 

04. 我炸你吃  手工現炸芋頭餅

我炸你吃芋頭餅逢甲店位在福星路上,堅持手工製作芋泥內餡,採用新鮮的大甲芋頭,不添加香料、防腐劑,貨真價實的銅板美食,在逢甲一級戰場也能闖出好成績。傳統的芋頭餅沒有佐料調味粉,吃起來比較單調,而我炸你吃特別設計出多種調味粉以及沾醬,讓芋頭餅以及各種炸物多了許多不同組合的滋味,各自激發出不同美味。手工芋頭餅採用的是嚴選的新鮮大甲芋頭手工切塊、蒸熟、打泥而成的芋泥,再加上特別挑過的餅乾做成芋頭餅,每天新鮮製作,跟一般常見的冷凍芋頭大不相同。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲現點現炸的芋頭餅排排站,看起來非常可口。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

炸好的芋頭餅不會卡油,金黃外皮顏色比起常見的正方形那種芋頭餅漂亮多了!外酥內綿口感雙重享受,芋泥內餡不甜膩吃得到芋頭香濃原始風味,還能隨著個人的喜好,灑上各種調味粉,創造自己最愛的口味。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲芋泥餡料滿滿一顆居然只要20元。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

另外還有小芋球、紅豆球等餡料都是滿滿滿,另外想吃一點鹹食也可以點上一份起司球!另外也是可以撒上自己喜愛的調味料做搭配。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲各式炸小點心也是現點現炸。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

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▲每一種也都是餡料滿滿,沒有馬虎。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

我炸你吃逢甲店
地址:台中市西屯區文華路138巷5號

時間:14:00~22:00
價格:芋頭餅20元/塊,小芋球30元/小份、50元/大份,起司球50元/份
FB粉專:
www.facebook.com/pg/%E6%88%91%E7%82%B8%E4%BD%A0%E5%90%83-%E9%80%A2%E7%94%B2%E5%BA%97-836027103448859/posts/?ref=page_internal

 

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05. 激旨燒き鳥二店  學生上班族都愛的串燒

「激旨燒鳥」是台中最具知名度的串燒店之一,平價又多元的串燒組合,每天都吸引許多忠實消費者上門。店家的串燒選擇眾多,包括五花牛肉串、特級小羔羊肉串、五花豬肉串、雞肉串、海鮮串、牛羊豬肉串都包著不同的食材;甚至還有豬肉包豆干、豬肉包番茄、牛肉包蔬菜、雞肉包水蓮、秋葵等有趣吃法。這間在歡樂星裡的二店,特別打造出日本街道的居酒屋風格,食材種類跟文華道一店一樣多,但用餐環境更加舒適。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲種類多樣的串燒選擇。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲彷彿置身日本街道的用餐環境。

 

激旨燒鳥二店
地址:台中市西屯區文華路71號
電話:(04)2451-8766
時間:17:00~24:30(週五、六至凌晨01:00)

 

06. DODY DUKE馬鈴薯專門店  好拍又好吃的逛街美味

偽裝成霜淇淋的Dody Duke滑順美味馬鈴薯泥,搭配快要滿出來的配料與醬汁,淋上不加一滴水的濃郁起司醬,整個爆滿的畫面好看又好吃!馬鈴薯控到逢甲一定不能錯過Dody Duke馬鈴薯專門店這家逛街美食。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲餐點都是現點現做,有圖片介紹,現場人員也會親切解說。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

每一款口味基底都有馬鈴薯泥、起司醬、吐司丁。起司控只要加價10元就能升級起司加倍。所有餐點都是現點現做,點餐後在旁邊等候可以欣賞店員實做過程。他們家的馬鈴薯製作過程:先在杯底鋪上吐司丁,比較有趣的是像霜淇淋般擠壓成型,再淋上特調醬汁、濃郁起司醬與各種配料,偽裝成霜淇淋的模樣卻比霜淇淋還要好吃!

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲像霜淇淋般的製作過程十分有趣。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

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▲溫熱的馬鈴薯泥入口綿密滑順,帶點奶香與胡椒辛香,搭上起司醬更加香濃。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

DODY DUKE馬鈴薯專門店
地址:西屯區逢甲路20巷12號
時間:17:00~22:30(週五、六至23:45)
價格:照燒香煎嫩雞85元,招牌德式芥末85元,公爵韓式辣雞85元

 

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07. 恰迷紅茶逢甲店  放料不手軟的手搖飲

珍珠、地瓜圓、芋圓、還有滿滿的嘉明鮮奶,看看它粉嫩漂亮的顏色,一推出就成為IG打卡熱點,網美網帥最愛的清涼飲料,而且價格不貴,根本是高CP值的銅板美食,一杯喝完肚子也飽了。在逢甲夜市逛街想喝手搖飲,就喝恰迷紅茶專家逢甲店這杯滿到尖出來的Q罩杯吧!

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲架子上可以看到恰迷使用的小農鮮奶是很受歡迎的嘉明鮮奶。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

店內招牌的Q罩杯,一入口有好多QQ的各種小圓仔在嘉明鮮奶中爭奇鬥豔,伯爵茶香與嘉明鮮奶組成的奶茶單喝就很好喝,多了3種QQ圓的香甜Q彈口感,在味覺以及口感上都有多種層次,香甜Q彈的口感與咬勁,比單吃珍珠還要好吃數倍。

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲一杯Q罩杯裡就能嘗到各種QQ口感的美味。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

抵用券衝吃先看這篇!逢甲夜市超夯這7攤:Q罩杯冷飲、紅茶臭豆腐、偽霜淇淋馬鈴薯泥
▲放了一整個芝麻奶酪的黑布蕾奶茶是純手工製作,所以限量供應。(圖片提供:SUNNY吃喝遊樂)

 

恰迷紅茶專家逢甲店
地址:台中市西屯區逢甲路82號
電話:(04)2452-2930
時間:10:00~24:00
價格:Q罩杯65元,黑布蕾奶茶60元

 

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