你想像得出涼麵配上珍珠奶茶醬是什麼味道嗎？是甜？是鹹？要用上粗吸管嗎？日本拉麵名店「麵屋武藏」引進東京分店熱賣的「珍珠奶茶沾麵」，即將在台灣限量開賣，每天只賣5碗，想成為朋友中第一個拍照打卡的人，可要趕快筆記啊。
[編輯 林涵青] 整理 林涵青／圖片提供 麵屋武藏
珍珠奶茶今夏在日本紅翻天，而且瘋狂的日本人還創造出「珍珠啤酒、珍珠炊飯」等獵奇食物，這一款「珍奶沾麵」就是由拉麵名店「麵屋武藏」東京五輪洞分店所推出，在日本掀起熱議話題。想嘗嘗涼麵搭配珍奶醬是什麼滋味嗎？9月台灣就吃得到！
▲看起來色澤完全和珍珠奶茶沒兩樣的珍奶沾麵醬，但它的味道可是鹹的喔。
日本東京JR田町站附近的「麵屋武藏 五輪洞」，今年6/18開賣這款超獵奇的「珍奶沾麵」，不僅吸引日本、台灣、香港喜歡嘗鮮的拉麵控、珍奶控，雜誌、電視台採訪不斷，更有不少網紅、YouTuber前去踩點，原本預計賣到六月底，但因為反應太好，硬是延長到七月底。
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珍珠奶茶這種台灣之光，怎麼好讓日本人獨佔鰲頭呢。台灣麵屋武藏宣布，將在9/16於台北的神山店引進日本配方，開賣這款神奇的珍奶沾麵，而且每天只限量供應5碗，只有5碗！這是要逼死誰啊。
大家一定很好奇珍奶沾麵會是什麼味道？根據麵屋武藏已經試過味道的工作人員表示，因為是鹹的珍奶醬，吃起來其實不會太奇怪喔。
▲其實這碗麵看起來就很清爽美味了，真的要沾珍奶醬汁吃嗎？
原來這沾麵用的「奶茶」，其實是用鰹魚湯底再加入豆奶，所做出的鹹味奶茶，珍珠也是用柴魚醬煮的，用來沾麵吃，其實並不違和。
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麵條部分，則是拌入紅茶和香油，增添香氣，搭配蔥油雞肉、檸檬和黃瓜，整體相當清爽。而台灣分店也沿襲日本的做法，附上一碗杏仁茶，吃完麵之後，把杏仁茶倒進碗裡和剩下的珍奶醬混合，就是飯後甜點了，你說妙不妙！
麵屋武藏 神山 珍珠奶茶沾麵
地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號
電話：（02）2542-8222
時間：11：30 ～22：00 ／消夜場週一～六21：30～凌晨02：00（9月後或有調整，請電洽或查詢店家臉書粉專）
販售日期：9/16～22，每日限量5碗
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