天女散花般的好蝦桶、鋪滿蛤蜊的蛤蜊鍋,肉品部分還可以無限續點吃到飽,重點是一個人要價不到500元,真是太浮誇了!本文精選2家推出食肉吃到飽的高雄火鍋店,愛吃肉的高雄朋友們,快來這兩家店嘗鮮吧!
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖片提供 跟著左豪吃不胖、星野肉肉鍋/核稿主編 方君民
01. 拾貝鍋物 蛤蜊爆滿的鮮美蛤蜊鍋
大順路陸橋自從拆掉後,就更容易發現不少路邊美食,剛開幕不久的拾貝鍋物,就位於大順路邊,讓海鮮控興奮到不行,提供滿滿蛤仔的蛤蜊鍋,足足有1200克的蛤蜊,才488元就能享受還給你肉肉吃到飽,身為個海鮮控的貪吃鬼完全不能放過!再加上用餐不收服務費,實在太超值!
▲6月份才開幕的拾貝鍋物,推出了以蛤蜊鍋為湯底的吃到飽活動。(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
只要點肉肉吃到飽,拿到的蛤蜊重量完全真心不騙,就是要1200克!蛤蜊鍋的口味有2種選擇,拾貝蛤蜊鍋以原味高湯為主,另一個則是深受歡女生歡迎的瑪莎蔓蛤蜊鍋,建議最好4個人一起挑戰,蛤蜊才吃得完,今天不吃到下巴痠絕不回家!
▲每一鍋湯底裡都有足足1200克的蛤蜊。(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
把滿滿的蛤蜊放在平底鍋上,店員才一送上桌,就冒著陣陣白煙,聞得到濃烈的蒜頭辛香與蔥花的清香味。蛤蜊不停煮著,等待加溫後蛤蜊打開的那一刻,忍不住就想要趕快挾一顆起來,享受它最鮮最甜的一刻。
▲蛤蜊打開後,鮮美的湯汁融入高湯中,愈煮愈香。(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
用雞骨、豬骨與甘蔗熬出的高湯,愈煮愈香,本身就很清甜的湯頭,等蛤蜊的湯汁融入在湯水中,喝得到濃、純、香的蛤蜊海鮮湯。
▲這蛤蜊湯有夠濃,喝一碗精神都來了!(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
充滿異國風味的瑪莎蔓蛤蜊鍋,主打用了南洋國家為基底的調味,加了椰奶、香茅、月桂葉與南薑,讓湯頭呈現橘色的高湯,等待一開火後,蛤蜊慢慢地開嘴,肉汁緩緩地流到瑪莎蔓湯底中,猶如泰式海鮮湯的香味通通濃縮在湯頭中。
▲瑪莎蔓蛤蜊鍋比較偏向紅咖哩的香味,加了溫潤的椰奶,充滿濃濃的異國風味。(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
食肉吃到飽共有5大肉品:藥膳花雕雞、經典牛五花、經典豬五花、嚴選梅花豬,通通都可以在90分鐘內無限吃,給你吃通海,用力給它吃下去就對了!
▲店家推出的吃到飽活動,肉品部分都可以無限續點。(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
▲加了花雕酒的雞肉用的是雞腿肉的部位。(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
▲屬於牛胸腹肉的牛五花,瘦肉的含量較高,吃起來肉感十足。(圖片提供:跟著左豪吃不胖)
1人只要488元,不用服務費,還可以再省10%,1200克蛤蜊讓你吃得不要不要地。幫你一掃上班、上課後的重度憂鬱,最新的痛風鍋藏在苓雅區大順路上,想吃蛤蜊爆炸多的蛤蜊鍋,只能趕快訂位!
拾貝鍋物
地址:高雄市苓雅區大順三路222號
電話:0955-168-222
時間:16:00~凌晨02:00/週六、日11:00~凌晨02:00
價格:食肉吃到飽活動大人488元、小孩250元(不收服務費,瑪莎蔓蛤蜊鍋、拾貝蛤蜊鍋擇一,藥膳花雕雞、經典牛五花、嚴選梅花豬、經典豬五花任選吃到飽)
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02. 星野肉肉鍋 插好插滿的爆炸好蝦桶
高雄的話題性火鍋「星野肉肉鍋」,原先以大分量肉盤受到不少網友讚賞,去年底進駐高雄左營百貨後,以「神級肉鋪、海物天堂」為主題,打造全新型態的吃到飽與饕客見面,肉品鮮蔬吃到飽只要368元起。
▲星野肉肉鍋進駐左營新光百貨的店內一景。
原先星野肉肉鍋,以大分量肉盤或是驚人海鮮盤為主的單點鍋物,像是元氣卜卜鍋,就有50顆大蛤蜊;另外還有蔥滿骨氣鍋,搭上12盎司肉盤,讓鍋物迷瘋狂。
▲星野肉肉鍋招牌的大分量肉盤。
高雄左營店則是以全新型態的「吃到飽火鍋」和大家見面,集結原先的優點,像是主打熟成肉品,另外還有低溫冷藏、大分肉,最便宜一人368元起讓肉控吃到滿意。
▲店內吃到飽的自助鮮蔬吧。
每天也有10多款鮮蔬百匯清爽解膩,吃鍋當然不能忽略的湯頭,也推出12款湯底讓饕客們選。
▲店內的鍋底口味也都十分地有特色。
另外還有豐富海鮮讓饕客搭配,產地直送價比超市更優惠,以波士頓龍蝦半隻來說,只要288元就能吃。尤其是一個冰桶上就插滿了20隻白蝦+10隻天使紅蝦的爆炸好蝦桶,無論從視覺震撼度或CP值上來說,都是饕客的必點首選。
▲看起來視覺效果十足的「爆炸好蝦桶」。
星野肉肉鍋(高雄左營店)
地址:高雄市左營區高鐵路123號B1(高雄左營新光三越)
電話:(07)359-0606
時間:11:00~22:00
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