身為一名「食尚玩家」，聽到「限量、要預約」這種關鍵字時，美食雷達就會自動開啟，尤其又是一家只在週末營業3天、無法現場候位的炸雞店，排除萬難也一定要吃到！但是這家炸雞店真的很有特色，隱密到google找不到，地址輸入還可能會導錯地點，而且沒有招牌，到了門口也不得其門而入，這麼特別的炸雞店卻藏著驚人美味，究竟怎樣才吃得到，跟著小編看下去你就知！
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 鄭竣榮／圖文提供 水晶安蹄 不務正業過生活／核稿主編 方君民
週末炸雞俱樂部的粉絲專頁一直寫著是試營運狀態，進度是6%，本來預計是4月底開幕，現在遇到疫情的關係，可能又要延後到不知道哪去了。週末炸雞俱樂部的外觀就是花店，而且就是開在花店裡的炸雞店，完全看不出來是個炸雞店，在等待的時間一直有陣陣花香，特別吧！
▲週末炸雞俱樂部的外觀就是花店，而且就是開在花店裡的炸雞店。（圖片提供：水晶安蹄 不務正業過生活）
炸雞主要有雞翅、雞胸還有雞腿，主食有麵類，中間問號就是隱藏版菜單，點餐方式也很特別，用印章蓋下去就對了。（備註：試營運期間菜單不定期更新，產品價格及種類以現場為主）廚房為開放式廚房，可以看到炸好的炸雞熱騰騰剛起鍋的樣子，而且香氣四溢。因為廚房人員不多，所以上菜速度會有點久，但別擔心，耐心等待後嘗到的美味一定值得！
▲點餐方式也很特別，是用印章直接蓋在菜單上。（圖片提供：水晶安蹄 不務正業過生活）
▲開放式廚房，可以看到炸好的炸雞熱騰騰剛起鍋的樣子，香氣四溢。（圖片提供：水晶安蹄 不務正業過生活）
▲座位也不多，開放入場後一下就客滿，而且都是預約客，不接臨時客。（圖片提供：水晶安蹄 不務正業過生活）
「香料雞翅」是帶有東南亞風味的炸三節翅，吃起來帶點香料氣味，還可以沾點辣醬，不過單吃或擠點金桔就很夠味。外皮酥脆，肉嫩口感超Juicy！「橘汁雞腿」上桌前服務人員會淋上橘汁醬，有點中式料理的FU，對，就是像橙汁排骨。雞腿塊淋上酸甜的橘汁醬，炸雞腿的麵衣吃起來比雞翅的要更酥脆，麵衣的調味也更重一些，同樣也是肉嫩又多汁，橘汁醬讓整體味道有了更多層次！
▲「香料雞翅」是帶有東南亞風味的炸三節翅，吃起來帶點香料氣味，還可以沾點辣醬，不過單吃或擠點金桔就很夠味。（圖片提供：水晶安蹄 不務正業過生活）
▲「橘汁雞腿」上桌前服務人員會淋上橘汁醬，讓整體味道有了更多層次。（圖片提供：水晶安蹄 不務正業過生活）
主廚特製的「椒香麻婆豆腐炸雞飯」，就是在麻婆豆腐飯上加了炸雞，炸雞跟橘汁雞腿的炸雞應該是一樣的，重點是底下的麻婆豆腐飯，真的很四川風味，花椒的香氣很重，又麻又香，好吃推薦！
▲「椒香麻婆豆腐炸雞飯」，重點是底下的麻婆豆腐飯，真的很四川風味，花椒的香氣很重，又麻又香。（圖片提供：水晶安蹄 不務正業過生活）
週末炸雞俱樂部的神祕度100分，服務也很不錯，十分親切，炸雞味道更是一流，雖然單價較高，美味度卻很值得。想嘗鮮的朋友記得好吃的炸雞只有週末營業，務必先行訂位預約，否則可是會吃不到的喔！訂完位後，到了現場看見花店，別懷疑，勇敢給他走進去，點份炸雞坐下好好享用就對啦！
週末炸雞俱樂部
地址：台北市大安區濟南路三段5巷5號
電話：0933-044-638
時間：週五至日19：00～24：00
網址：www.facebook.com/weekendchicken
備註：限預約，不接受現場候位；試營運期間菜單不定期更新，產品價格及種類以現場為主
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