喜歡吃韓式料理的朋友舉手！兩班家旗下的嫩豆腐煲專賣店「豆腐村」台北大葉高島屋店重新開幕，不但從韓國原裝進口一整牆煮石鍋飯專用的壓力鍋，每鍋飯都有噴香鍋巴，更推出韓式炸雞、糖醋肉等新菜，10/7～10/19推出期間限定抽獎，點新菜就能抽用餐折扣，最大獎是整桌免費！
[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青
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由韓國華僑所創立的兩班家餐飲集團，旗下「豆腐村」主打多種口味嫩豆腐煲，除了海鮮和泡菜牛、豬等基本款，更有大醬、明太魚、蛤蜊、牡蠣、鮮魚、泡菜韓國火腿，甚至素食的選擇。
▲豆腐村的豆腐煲口味選擇多達14種。
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超厲害壓力鍋煮出美味鍋巴
這次台北天母的大葉高島屋店重新開幕，不僅空間更寬敞舒適，一進門更可看到大手筆從韓國引進的煮飯專用壓力鍋，點一份豆腐煲就會附上一碗角閃石鍋紫米飯，用這壓力鍋煮不僅速度快，而且還能煮出超香脆的鍋巴。用餐時間三排壓力鍋同時啟動，蒸氣騰騰看起來更添美味。
▲直接從韓國進口的煮飯專用壓力鍋，目前台灣只有扁筷和豆腐村大葉高島屋店有。
豆腐村的海鮮煎餅是有口碑的厚，而且不僅用料實在、吃得到整塊蝦肉，粉漿比例也抓得剛剛好，吃起來鬆中帶Q。超特別的海苔冬粉捲，將粉絲以海苔捲起後油炸，咀嚼起來有多重口感，雖是簡單的食物但吃起來很唰嘴。
▲韓式料理必點的海鮮煎餅厚度足且口感帶Q。
▲海苔冬粉捲有著層層口感，非常唰嘴。
本次新菜色中的韓式辣味、醬燒炸雞，雖然外皮有沾醬，但不會太濕潤，保有台灣人喜愛的外酥內嫩口感。而韓式糖醋肉酸香帶勁，非常下飯，也是天母店新推出的菜色。此外烤魚一夜干也是新菜色之一，選擇更多樣化。
▲韓式糖醋肉是本次豆腐村大葉高島屋店的新菜。
10/7～10/19豆腐村大葉高島屋店推出開幕活動，只要用餐時點購這次新上市菜單上的任一餐點，都可參加抽獎，最大獎是整桌免費，其他還有1,000元、500元折價券，以及韓式炸雞、韓式糖醋肉免費兌換券等。想念韓國味的朋友，快趁機來回味「家鄉」的美食吧！
▲韓式炸雞（左）、辣炒牛糕（右）也都是經典的韓式料理。
▲烤魚一夜干比起新鮮烤魚又多了甘甜味，喜歡海鮮的朋友可以試試。
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