又挖掘到一間銅板價美食了!這間位在台南的「盧家麵食」,主打1顆最便宜只要2元的超飽滿水餃,不論是外皮還是內餡都毫不馬虎;店內還有充滿古早味的唰嘴乾麵、超入味滷菜和1碗也只要10元的餛飩湯,你說這個價錢現在還找得到嗎?下次來到台南一定要衝去吃了!
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄/圖文提供 ANIKO 艾妮可美味人生/圖片提供 食尚玩家節目部
通通是50元有找的銅板價
這家位在台南巷口的「盧家麵食」,以平實的價格吸引滿滿人潮,一到營業時間總是大排長龍,店內以麵食、水餃和湯品為主,包括意麵、米粉和餛飩麵等,通通都是50元有找的銅板價,湯品則有貢丸湯、餛飩湯和蛋花湯;店內還有多款充滿古早味的滷菜,不論是嘴邊肉、豬耳朵都相當入味。
▲這家位在台南巷口的「盧家麵食」以銅板價為主。(圖片來源:ANIKO艾妮可美味人生)
▲店內還有多款充滿古早味的滷菜,不論是嘴邊肉、滷蛋都相當入味。
招牌「大條麵」Q彈鹹香
店內招牌乾麵「大條麵」淋上滿滿的肉燥醬汁,以寬版的麵體為主,吃來Q彈又能吸附滿滿的醬汁,質樸的古早味吃一口就讓人停不下口;喜歡細麵條的民眾則可以選擇「意麵」,一樣淋上肉燥醬汁、韭菜和些許油蔥,滑順的麵條口感加上香而不膩的醬汁,吃來更為滿足;且點選麵食都可以選擇湯的或乾的,每一款都便宜又好吃。
▲店內招牌乾麵「大條麵」淋上滿滿的肉燥醬汁,以寬版的麵體為主,吃來Q彈又能吸附滿滿的醬汁。(圖片來源:ANIKO艾妮可美味人生)
▲「意麵」一樣淋上肉燥醬汁、韭菜和些許油蔥,滑順的麵條口感加上香而不膩的醬汁,吃來更為滿足。(圖片來源:ANIKO艾妮可美味人生)
1顆2元飽滿水餃
另外,重頭戲「水餃」最便宜1顆韭菜只要2元、高麗菜2.5元,是在北部吃不到的超佛價格,水餃外皮富有厚度,內餡飽滿完全不輸連鎖店的水餃,肉質帶有鮮度,咬一口還會有些許的肉汁流出,不論是韭菜、高麗菜都能吃得超飽足,老闆還會在水餃上淋上香油,一上桌就能聞到撲鼻而來的香氣,吃上幾十個都不是問題;再配上1碗10元的餛飩湯也超對味,清爽的湯頭加上滿滿的餛飩超誘人。
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▲水餃外皮富有厚度,內餡飽滿完全不輸連鎖店的水餃。
▲1碗只要10元的餛飩湯,以清爽的湯頭加上滿滿的餛飩超誘人。(圖片來源:ANIKO艾妮可美味人生)
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