牛肉麵控來集章了！「台北市牛肉麵饕味國際大比拚」決賽結果正式出爐，這次從74家牛肉麵中進行評選，以湯頭分為紅燒、清燉、番茄3大項目，分別由皇家傳承、阿牛牛肉麵、牛將軍小吃店奪下冠軍。另外還推出「牛肉麵大賞」活動，所有2020得獎麵品都有買一送一優惠，快來速速開吃！
[編輯 陳倍玉] 撰文 陳倍玉／圖片來源 台北市牛肉麵交流發展協會、各店家
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各湯頭前三名牛肉麵出爐
此次決賽由曾為多屆美食評審的司宛春擔任評審長，帶領專業評審團：台灣廚神的施建發、教授陳嘉謨與台灣白帽廚師協會會長洪昌維，還有熱愛牛肉麵的外籍評審Mitchell BERMAN與Pilar PEREYRA等人，以盲測方式綜合評選出本屆各組別前三名，分別為紅燒組：皇家傳承、下河幫麻辣牛肉麵、Hiro's らぁ麵 Kitchen；清燉組：阿牛牛肉麵、胡董牛麵所、台北凱達大飯店；蕃茄組：牛將軍小吃店、牛肉大王餐廳、半畝田牛肉麵。
▲皇家傳承的紅燒牛肉麵（左）、阿牛牛肉麵的清燉牛肉麵（右）奪下各自組別冠軍。
▲牛將軍小吃店的原汁番茄牛肉麵則是番茄湯頭組冠軍。
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優選組也各有千秋
此次參選店家包括了星級飯店及中南部店家等等都一起進級決賽，現場除了評選出清燉、紅燒、番茄各自的前三名外，另外也選出了清燉組2名優選，分別是郭家私房麵&台北老爺大酒店，還有紅燒組的7名優選包含長榮桂冠酒店(台北)、大方蘭州麵食館、繁華麵、竣師父牛肉麵、達人麵館、十里安手麵、Neverland Noodle Bar，「協會特別獎」則由牛肉大王餐廳獲得。
▲這次牛肉麵大賞從74家牛肉麵中進行評選，以湯頭選出得獎品項。
買一送一優惠，牛肉麵控快把握吃
「台北市牛肉麵饕味國際大比拚」除了評選外，更推出超好康優惠回饋民眾。10/21到10/31期間舉辦「牛肉麵大賞」活動，所有2020的得獎麵品都能買一送一吃起來，而且只要是屬牛的民眾來店消費，還能獲得小菜一份。
台北市牛肉麵饕味國際大比拚
官方臉書：https://www.facebook.com/TPEBEFFNOODLESOUP/
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