走在街道上可以看到人手一杯的手搖飲，不但要求飲料口味變化、CP值高外，隨著現代人對於飲食的健康、要求，也開始追求細緻度與口感，人氣的手搖品牌「萬波島嶼紅茶」本次攜手知名咖啡廳「VWI by CHADWANG」，推出全新暖心飲料「波霸鴛鴦拿鐵」，讓飲料控嘗鮮。
[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容
萬波首度與咖啡沖煮冠軍聯名
今年秋冬特別與東區知名咖啡廳「VWI by CHADWANG」聯名，其咖啡廳是由「2017年WCE世界咖啡沖煮大賽冠軍」王策所開設的，而VW指的是水的三種型態，V指Vapour霧、W指Water水、I指ICE冰，提供咖啡控一杯風味、口感都令人滿足的咖啡。
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▲萬波島嶼紅茶㩦手VWI by CHADWANG推出香港經典「波霸鴛鴦拿鐵」。
VWI特製專屬咖啡豆
本次新品「波霸鴛鴦拿鐵」，是以香港經典的鴛鴦奶茶作為靈感，以紅茶搭配咖啡、煉乳為組合打造，其中咖啡部分VWI by CHADWANG特別為萬波島嶼紅茶客製挑選來自巴西精品咖啡品牌「摩羯座咖啡Capricomrmio Coffee」的咖啡豆，並採取中深焙，並經過以攝氏90度的熱水，濾泡沉浸600秒釋放出低酸性的醇厚咖啡香氣。
▲「波霸鴛鴦拿鐵」選用萬波挑選斯里蘭卡的康提紅茶與VWI特製咖啡豆。
之後再結合萬波選自斯里蘭卡的康提紅茶，以熱水沖泡釋出濃郁茶香，打造平衡咖啡與紅茶風味，並遵循道地港式作法，加入奶水與奶泡調製成滑順好喝的鴛鴦拿鐵，再特別添加蜜漬珍珠，每一口都喝得到咖啡與紅茶的香氣，同時滿足咀嚼控的願望。
▲「波霸鴛鴦拿鐵」不但可以做冰的，也能選擇溫熱飲。
萬波島嶼紅茶X VWI by CHADWANG
日期：11/17
地點：全台萬波島嶼紅茶門市
價格：波霸鴛鴦拿鐵65元／中杯
備註：本次波霸鴛鴦拿鐵甜度有正常和微糖可以選擇，冰量固定為少冰，同時也可做溫熱飲
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