真材實料的好味道！這家位於花蓮太昌的「就是豆花」可任選３種配料加１球古早味綿綿冰，還能任選一種糖水、豆漿、仙草等甜湯底，打造出一碗屬於自己的好吃豆花！還有仙草奶凍可以享用～喜歡吃甜食的民眾不要錯過！
「就是豆花」位於花蓮太昌地區，鄰近碧雲莊與慈濟科技大學，店內雖然裝潢簡單，不過牆上有手繪壁畫增添了不少氛圍；而豆花、綿綿冰及大部分的配料都是老闆自製，沒有放任何添加物，像是豆花的製程從選黃豆開始，到磨豆、煮漿、沖豆花等繁複步驟才能完成，十分費工。
▲「就是豆花」位於花蓮太昌地區，鄰近碧雲莊與慈濟科技大學。（圖片來源：Yoti·生活）
▲店內雖然裝潢簡單，不過牆上有手繪壁畫增添不少氛圍。（圖片來源：Yoti·生活）
１碗豆花的湯底可選擇大家常見的糖水，或是講求健康養生的豆漿、仙草，冬天的話還會多桂圓紅棗的選項可選擇；更特別的是，這裡可以添加一大球的綿綿冰在甜品中，分為黑糖、牛奶口味。配料的話則有紅豆、綠豆、花豆、粉圓、愛玉凍、蜜鳳梨等經典種類，且每一碗都可以加３種配料，均一價只要45元。
▲「就是豆花」可任選３種配料加１球古早味綿綿冰，還能任選一種糖水、豆漿、仙草等甜湯底。（圖片來源：Yoti·生活）
【看更多】
【新開店】餐車紅到開店！「泉水鹽滷豆花」撒麥芽糖花生粉，還吃得到雪燕、桃膠
３款不同湯底豆花
01. 糖水豆花
這碗選擇了花豆、花生、蜜鳳梨，再搭配１球牛奶綿綿冰；說到糖水豆花就是要配花生與牛奶才是正統的古早味呀！店內的豆花屬於略有口感的那一種，彈滑中的每一口都有醇香豆味，搭配微甜的糖水與牛奶綿綿冰就是傳統的好滋味，配料方面花生綿密、花豆扎實而香，以及香甜的蜜鳳梨，這三種風味都相當不錯。
▲這碗糖水豆花選擇了花豆、花生、蜜鳳梨，再搭配１球牛奶綿綿冰。（圖片來源：Yoti·生活）
02. 豆漿豆花
這碗選擇了紅豆、粉圓、紫心地瓜圓，再搭上１球黑糖綿綿冰；而豆花搭配豆漿，讓２種豆味相輔相成，互相提升各自的風味，添加的黑糖綿綿冰也增添了些許甜味，搭配扎實可口的紅豆、Q彈的粉圓，以及同樣有Q彈嚼勁的紫心地瓜圓，都滿不錯的。
▲這碗豆漿豆花選擇了紅豆、粉圓、紫心地瓜圓，再搭上１球黑糖綿綿冰。（圖片來源：Yoti·生活）
03. 仙草豆花
綠豆、薏仁、芋圓，講求健康養生的朋友可以選擇這三種配料，再加上１球與仙草超搭的牛奶綿綿冰。仙草與快要融化的牛奶綿綿冰形成超搭的仙草牛奶，除了搭配豆花外，綿密的綠豆、養生的薏仁和同樣Q彈有嚼勁的芋頭圓，是講求健康養生的好選擇。
▲這碗仙草豆花選擇了綠豆、薏仁、芋圓，再搭上１球牛奶綿綿冰。（圖片來源：Yoti·生活）
２樣人氣甜品
01. 仙草奶凍
「就是豆花」的仙草奶凍也是許多常客的最愛，Q彈的仙草凍放上１球牛奶綿綿冰，除了視覺很誘人外，味道上也很不錯唷！
▲Q彈的仙草凍放上１球牛奶綿綿冰，除了視覺很誘人外，味道上也很不錯。（圖片來源：Yoti·生活）
02. 蜜鳳梨黑糖綿綿冰
店內的綿綿冰除了都是店家親手製作外，也沒有添加任何乳化劑，單點１球也才賣10元，真的是很佛心價，現在還有牛奶、巧克力、花生、芒果等多種口味。而這款蜜鳳梨黑糖綿綿冰，以４球黑糖綿綿冰再搭配蜜鳳梨，鳳梨的甜搭配黑糖的甜，這就是滿滿的古早味呀！
▲鳳梨的甜搭配黑糖的甜，滿滿的古早味！（圖片來源：Yoti·生活）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【看更多】
■ 手刀搶起來！花蓮必買「胖叔叔烘焙屋」，爆漿檸檬+黑糖麻糬吐司超限定組合只在食尚買得到
■ 奶香+果香控雙滿足！吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿，還有「果茶醬」能秒沖泡飲料
■ 花蓮超有哏老屋咖啡！邊喝手沖邊泡湧泉，還能近距離看火車飛馳
