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史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌

2021/02/03 12:40 |撰文、攝影 鴨子的歡樂城堡|整理 江芷稜
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史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌

「辛殿麻辣鍋(信義店)」一直都是我麻辣鍋的口袋名單,無奈好忙好忙總是錯過 ,這次終於吃到了!這家店位於信義區百貨商圈ATT 4 FUN 1樓,是台北麻辣鍋吃到飽的熱門店,非常難訂位喔!無時無刻都在客滿的階段。必吃的5大理由是信義區538元起吃到飽真的很佛心、肉品與海鮮都是不錯水準、養生鍋湯底味道很棒、座位非常舒適、冰品飲料好多種類選擇,還有甜點與蛋糕呢!

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌

 

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史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌

 

平日中午也客滿

那天我去辛殿麻辣鍋的時候是平日中午,本以為最冷門的時段應該很悠閒,沒想到一堆人衝了進來,沒錯!平日中午客滿了(店員說人很少,客滿怎麼會很少捏),這家店的訂位電話真的很難打,建議平日下午14點~16點是最適合打電話訂位的喔,18點~20點4人以上才能訂位,所以3人以內建議中午來吃比較妥當。

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
▲辛殿麻辣鍋538元起吃到飽。 (圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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冰淇淋口味種類多

店家有3種尺寸的桌子,分別約可以坐5、6、7位客人,1桌開1鍋,鍋子滿大的,所以大火可以煮超快,肉片薄厚適中,煮熟速度狂快,旁邊還有放食材的桌子,所以不會食物堆滿桌,整個桌面很擁擠。冰淇淋口味非常眾多,更誇張的是全部都滿滿的,店員說冰淇淋消得超快,所以來這裡不用怕空空到孤寂的冰淇淋,超軟超好挖取,愛冰淇淋的朋友快來!咖啡、牛奶、熱茶、飲料與瓶裝可樂整個齊全到應有盡有,完全滿足消費者的需求,這麼漂亮的價錢這麼多的食物,怪不得天天客滿了。

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
▲店裡提供瑞士莫凡彼與哈根達斯冰淇淋,口味超多。 (圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

第一輪這樣點最超值

辛殿麻辣鍋午餐不供應牛小排,其他食物都是一樣的,平日午餐538元+ 10%、平日晚餐與假日全天則是638元+10%。我建議大家怎麼吃最划算,怎麼吃最超值!因為辛殿時常在客滿的狀態,建議大家跟我一樣最划算的吃法,就是第一輪把想吃的食物一次點完,上菜非常快速,所以馬上就可以吃第一輪了,尤其是愈多朋友一起來,就把前40分鐘要吃的食物一次點完喔。

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
▲旁邊有放食物的桌子,所以可以盡量點,幾乎每桌都點滿點好,大家都吃得好開心好興奮呢! (圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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香辣湯底搭肉品絕配

養生鍋湯底主要為雞骨、豬骨、蔬菜、蒜末等多種食材熬煮而成,味道非常好喝,非常香醇裡頭還有蒜呢,我建議如果想喝湯底的朋友在剛開始煮火鍋的時候可以試試看,真的滿香醇的。麻辣鍋湯底主要為辣椒、花椒、蔬菜、肉桂、牛骨、雞骨熬煮而成,辛殿出餐時辣度是一致的,如果吃小小辣的朋友店家會把辣油挑掉,想吃更辣的朋友店家會再加辣喔。非常香辣的一鍋,搭配肉品超搭的。

 

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
▲辛殿出餐時辣度是一致的,非常香辣的一鍋,搭配肉品超搭的。 (圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

紐西蘭羔羊卷沒腥味

美國CAB安格斯雪花牛非常嫩,我本來在想要吃牛五花還是雪花牛?店員建議雪花牛,果真嫩嫩軟軟,油花雖然存在但吃起來真是好吃。這個紐西蘭羔羊卷必點必點!真的太好吃了,因為放到麻辣鍋煮所以羊味不重,嫩嫩的羔羊卷吃了1片之後,手上筷子就默默地拿盤子裡的第二片了,超級好吃,吃到飽的羊肉難得有那麼深得我心的。

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
▲紐西蘭羔羊卷鮮嫩沒有腥味,是必點的菜品。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

PRIME級穀飼牛舌必點

彈牙的牛舌一定要點的呢,有些吃到飽火鍋店沒有牛舌,辛殿麻辣鍋有牛舌真的太好了,牛舌特有的彈牙滋味真的不是其他肉能比擬,喜歡那種彈牙口感一定要點牛舌啊。美國CHOICE特級嫩肩也是心頭好,我個人比較偏愛嫩嫩口感的肉質,嫩肩也是嫩的,但雪花牛感覺油花更多更嫩些。大白蝦雖沒有爆炸大,大小算起來還不錯,重點是新鮮度挺好的,喜歡白蝦的朋友可以多來幾份,蝦子肉質挺甜的,搭配養生鍋吃起來非常美味。 

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
▲喜歡彈牙口感的饕客,一定要點牛舌。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

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麻辣鴨血好吃爆汁

店員會到每一桌來加湯加鴨血,辛殿麻辣鍋的麻辣鴨血也是好吃爆汁的喔!喜歡的朋友可以多吃一些,全程用餐時間2小時,如果是多人一桌的客人一定要掌握用餐時間,剩下30分鐘的時候,店家會做最後加點,因為鍋子真的挺大,我覺得4個人都可以吃飽飽的,如果5個人以上煮的時間要更快喔!

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
▲麻辣鴨血也是好吃爆汁,店員會到每一桌詢問是否要續加。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

少見蛋糕吃到飽的火鍋店

辛殿麻辣鍋還有想吃幾球就吃幾球的冰淇淋,超級好挖取的,口味更是多元。蛋糕雖然沒有很精緻,但口味挺不錯的,瑞士巧克力偏苦一點點的巧克力口感,我挺喜歡,千層蛋糕類似85度C的千層蛋糕變矮的版本,能在吃到飽火鍋吃到千層蛋糕真的挺感動!我滿愛千層蛋糕的。奶酪是店家手作的,非常嫩喔,喜歡奶酪的朋友也可以來一杯。辛殿麻辣鍋算是少見有蛋糕吃到飽火鍋店,而且蛋糕跟一般吃到飽火鍋店的水準相比高滿多的。

 

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
奶酪是店家手作的,非常嫩,喜歡奶酪的朋友也可以來一杯。(圖片來源:鴨子的歡樂城堡

 

史上最難訂位!辛殿麻辣鍋佛心價538元起,首輪必點羔羊卷、牛舌
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辛殿麻辣鍋(信義店)

台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN 1樓)

02-2722-7667

11:30~01:30

辛殿麻辣鍋

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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