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隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜

2021/02/03 14:24 |【編輯 食尚編輯部】撰文、攝影 游游滴|整理 張庭瑄
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隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜

這間位在新竹香山「沒有名字的甜點專賣」確實很厲害,即使低調的藏身在田野間的一棟民宅內,仍有不少人慕名而來,不管特地來內用、外帶的人都很多,店內也提供咖啡與茶飲,可以坐下來好好享用美味的下午茶,其中芋頭蛋糕是店家的招牌人氣甜點,若是身為芋泥控的人一定得嘗嘗看,除了下午茶,也提供了生日蛋糕和彌月蛋糕可以訂購!

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜

 

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隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜

 

新竹香山這間「沒有名字的甜點專賣」,位在新竹香山田野間,一棟3層樓的私人住宅裡,師傅沒有固定的菜單,所以每天供應的甜點都不一樣,有切片的瑞士捲、生乳捲、乳酪蛋糕和塔類甜點,也有常溫的手工餅乾;且室內、室外都設有座位區,不管坐在哪都能欣賞大自然的景色,另外還貼心地規畫了停車場,所以即使在田野間停車也不是問題。

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲新竹香山這間「沒有名字的甜點專賣」,位在一棟3層樓的私人住宅裡。(圖片來源:游游滴

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲室內、室外都設有座位區,不管坐在哪都能欣賞大自然的景色。(圖片來源:游游滴

 

室內是帶點工業風、木質風的設計,有著紅磚牆再搭配木質地板和餐桌椅,店內座位數不多,大約20個左右;餐點的部分,每天供應的甜點品項都不一定,需視當天實際供應的為主,點櫃裡大約有10多款甜點,且以瑞士、生乳捲蛋糕、乳酪蛋糕和塔類為主,另外也有長條的生乳捲、海綿蛋糕可選擇;飲品部分則有單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲等。

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲室內是帶點工業風、木質風的設計,有著紅磚牆再搭配木質地板和餐桌椅。(圖片來源:游游滴

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲每天供應的甜點品項都不一定,需視當天實際供應的為主。(圖片來源:游游滴

 

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3款人氣甜品

01. 檸檬塔

加了糖漬檸檬皮的檸檬塔,視覺上不僅更美也更好吃了,檸檬內餡搭配杏仁奶油餡,再加上酥脆香甜的塔皮,吃來清新中帶有酸甜的滋味,還有著多層次的豐富口感。

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲檸檬內餡搭配杏仁奶油餡,再加上酥脆香甜的塔皮,吃來清新中帶有酸甜的滋味(110元)。(圖片來源:游游滴

 

02. 北海道彩虹瑞士捲(限定)

在架上看到這限定的北海道彩虹瑞士捲,喜歡嘗鮮的我們也點來吃吃看,內餡是夾有不同色系的水果切塊,有葡萄、草莓、芒果和奇異果丁,再搭配軟綿的蛋糕體和甜而不甜膩的奶油,吃得到新鮮度之外也很清爽,雖然是當天最貴的一道甜點,但分量也不少。

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲北海道彩虹瑞士捲(160元)內餡是夾有不同色系的水果切塊,有葡萄、草莓、芒果和奇異果丁,吃得到新鮮度之外也很清爽。(圖片來源:游游滴

 

03. 招牌芋頭瑞士捲

芋頭瑞士捲或是芋頭的生日蛋糕都是店家的招牌,之前曾訂過幾次芋頭生日蛋糕,也獲得大家一致的好評,扎實的蛋糕體再搭配綿密又帶點顆粒的芋頭內餡,吃來同樣不甜膩,就連一向不愛吃芋頭的丫尊這回都樂著說很好吃。

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲芋頭瑞士捲(160元)或是芋頭的生日蛋糕都是店家的招牌。(圖片來源:游游滴

 

3樣經典飲品

01. 熱拿鐵

吃甜點當然要有一杯香醇的咖啡來搭配,所以游小熊依慣例點了杯拿鐵,可惜的是,這杯拿鐵有些偏苦,所以喝來味道上就顯得普通一些。

 

隱藏新竹民宅甜點店!吃芋頭瑞士捲配田野美景,沒菜單每天都有不同驚喜
▲吃甜點當然要有一杯香醇的咖啡拿鐵(100元)來搭配。(圖片來源:游游滴

 

02. 伯爵鮮奶茶

伯爵鮮奶茶味道有偏淡些,不過香氣還是有的,記得趁溫熱喝會比較好喝。

 

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▲伯爵鮮奶茶(100元)味道有偏淡些,不過香氣還是有的,記得趁溫熱喝會比較好喝。(圖片來源:游游滴

 

03. 水蜜桃蜂蜜紅茶

這杯帶有水蜜桃和檸檬清新香氣,喝來微酸微甜的紅茶還滿好喝的,但價位上有偏貴些,若可以便宜相信CP值會更高。

 

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▲這杯帶有水蜜桃和檸檬清新香氣,喝來微酸微甜的紅茶還滿好喝的(150元)。(圖片來源:游游滴

 

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沒有名字的甜點專賣

新竹市香山區中華路6段331巷335號

03-537-7539

週一至五13:30~18:30/週六、日11:30~18:30(週二休,其他日不定期公休,詳情請見粉絲專頁)

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