喜歡韓式料理的朋友又有新選擇了！韓雞雞–江原道-宗음식《含吃一隻雞》是新開幕的新莊韓式料理，主打台韓混血，將韓國跟台灣火鍋混搭，吃起來更加豐富。而且4月開始，提前2天預約套餐即贈送4吋韓式裱花乳酪蛋糕1個，機會難得，屆時可別錯過了！
剛開幕就滿桌
「韓雞雞」是2021年2月底才開始試營運的新莊韓式料理，位於新莊中正路上，鄰近捷運迴龍站3號出口，出站後步行5分鐘即可抵達；開幕至今生意真的有夠好，造訪這天是平日晚上，幾乎是呈現滿桌的狀態，不想撲空的朋友，建議先電話訂位比較保險。
▲造訪這天是平日晚上，幾乎是呈現滿桌的狀態。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
一隻雞肉質嫩口
不論是幾個人用餐，基本底就是先點一隻雞（680元），配料再依人數需求來加點。雖然「韓雞雞」的一隻雞湯鍋很大，但其實2個人也可以吃，只是加點的部分下手得輕點。雞肉是選用45天的小雞，肉質很嫩。湯頭則是用雞骨、當季蔬菜、洋蔥、玉米，熬煮4小時而成。馬鈴薯、杏鮑菇、韓國年糕都是點一隻雞本來就有的配料，不用另外加點。雞湯散發著淡淡蒜香，入口暖胃又迷人。 「韓雞雞」可以免費加湯，而且加的是雞骨高湯喔！
▲雞肉是選用45天的小雞，肉質很嫩。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
▲湯頭是用雞骨、當季蔬菜、洋蔥、玉米，熬煮4小時而成。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
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台韓混搭配料更豐富
「韓雞雞」將韓國一隻雞跟台灣火鍋混搭，所以會提供蔬菜、火鍋配料。配料都放在冰箱，自取即可，結帳時再依盤計價。配料以丸子類居多，包含和牛起司丸、芋頭貢丸、青醬起司堡、芋頭天婦羅以及淡水阿給，有單一也有綜合盤。坦白說看到阿給有點驚訝，但「韓雞雞」的店員說這可是店裡的人氣商品之一，幾乎每桌必點，吸了雞湯精華後認真好吃！和牛起司丸的丸子有彈性，中間的起司是可以拉絲的那種。青醬起司堡跟和牛起司丸一樣會爆漿，起司混了青醬的味道，別有一番風味。芋頭貢丸是真的吃得到芋泥！芋頭天婦羅外表看似普通甜不辣，但裡頭可是加了芋頭絲，入口香氣非常濃郁，芋頭控必點。喜歡海鮮的可以拿蛤蜊，「韓雞雞」的蛤蜊超新鮮，上桌時還會大口呼吸。如果是多人用餐，又愛吃蛤蜊，可以考慮點澎拜蛤蜊盆，一盆是5.5斤，保證吃到你不要不要的。還有，這裡的韓式小菜不定期更新，無限量供應，大家可以盡情吃。
▲配料以丸子類居多，都放在冰箱，自取即可。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
▲淡水阿給是店裡的人氣商品之一。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
▲芋頭貢丸（左下）是真的吃得到芋泥！（圖片來源： PEKOのSimple Life）
▲魚板串可說是韓國國民美食，吃韓式料理怎麼能少了魚板。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
▲如果是多人用餐，又愛吃蛤蜊，可以考慮點澎湃蛤蜊盆，這樣1盆是5.5斤。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
海苔雞蛋粥吸飽雞湯精華
韓國人很愛吃飯，通常吃鍋，最後一定來個炒飯或是煮粥，才算是有個完美Ending。「韓雞雞」的海苔雞蛋粥1人份就超多的，3個人還吃不完。雞蛋粥吸收了一隻雞雞湯中所有的精華，真的是好吃到沒有天理。現在有許多優惠活動，即日起至3/30，平日5人以下用餐9折優惠、全天6人以上用餐再送一隻雞。4/1～4/30前2天預約套餐即贈送4吋韓式裱花乳酪蛋糕，每日數量有限，送完為止。「韓雞雞」送的蛋糕是出自於「藏在火鍋店的Cake 플라워 케이크」價值1,980元，真的是誠意十足。到「韓雞雞」不只回味了韓國一隻雞，還多加了其他配料，豐富了原本單調的吃法，推薦大家可以來品嘗看看。
▲雞蛋粥吸收了一隻雞雞湯中所有的精華，真的是好吃到沒有天理。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
▲4/1～4/30前2天預約套餐即贈送4吋韓式裱花乳酪蛋糕。（圖片來源： PEKOのSimple Life）
新北市新莊區中正路889-2號
02-2901-0899
週一至五17：00～23：00／週六、日12：00～00：00
週一至五最後收客時間為21：30、週六、日最後收客時間為22：00
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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