「舞壽司」隱身在台南水交社區的人氣餐廳,真的愈來愈有人氣了,從一開幕吃到現在,用餐時段永遠人潮滿滿滿,尤其是店裡的超人氣「天使紅蝦軍團丼」還曾被電視台採訪,每日安平漁港的新鮮漁貨,用料超實在;且舞壽司現在週年慶活動,大家不用去改名,只要來店消費,即免費贈送鮭魚握壽司!
每日採買新鮮漁貨
舞壽司店址就位在水交社路上,近水交社園區,周邊的綠意環境超級舒服,路邊的停車格也相當多,一旁也有付費停車場,騎車開車的朋友都很方便。而舞壽司店內所用的漁貨,都是每天去安平港挑選購買,所以外頭的小黑板上也會有不固定的隱藏版菜單;店內營造的氛圍也是相當明亮又繽紛,彩色燈籠高高掛,用餐氛圍更是輕鬆、愜意。
▲舞壽司店址就位在水交社路上,近水交社園區,周邊的綠意環境超級舒服,路邊的停車格也相當多。(圖片來源:花露露 の花花世界)
▲店內營造的氛圍也是相當明亮又繽紛,彩色燈籠高高掛,用餐氛圍更是輕鬆、愜意。(圖片來源:花露露 の花花世界)
免費招待鮭魚握壽司
「舞壽司」主打各式壽司、生魚片、手捲和刺身等,另外主食也有火鍋、冷麵及丼飯,即使帶小朋友來也很好點餐,來店的家庭客也相當多;另外,即日起至4/30凡來店內用消費,即免費招待每人2顆鮭魚握壽司。
▲即日起至4/30凡來店內用消費,即免費招待每人2顆鮭魚握壽司。(圖片來源:花露露 の花花世界)
5樣必點人氣日料
01. 舞赤蝦天丼
之前來就見識過舞壽司超澎派的「天使紅蝦軍團丼」,不敢吃生食的朋友就推薦這道舞赤蝦天丼,滿滿炸物組成的丼飯,堆得跟小山一樣超級狂,裡頭有3大隻炸得酥脆的天使紅蝦、新鮮野菜及溫泉蛋搭配。天使紅蝦裹上了酥脆的炸粉,咬下咔滋咔滋超過癮,加上厚實的蝦肉好滿足;一旁還搭配了各式蔬菜天婦羅,好喜歡金針菇,每一口都好酥脆,還有著茄子、香菇、地瓜和青椒等,溫泉蛋也可拌入飯裡,吃起來口感更有蛋香滑口感。
▲不敢吃生食的朋友就推薦這道舞赤蝦天丼(300元),滿滿炸物組成的丼飯,堆得跟小山一樣超級狂。(圖片來源:花露露 の花花世界)
02. 舞彩繽紛金沙球壽司
真的是名副其實的繽紛球,將壽司捏製成一球球的握壽司,壽司飯被魚肉包覆,口感更扎實,裡頭有著天使紅蝦、起司鮭魚、炙塔塔鮭魚、明太子鮭魚、蜂蜜芥茉鮭魚、鮪魚、蝦卵和星鰻等9貫所組合成。鮭魚的油脂香,化在味蕾上超滿足,明太子多了嗶啵啵的香氣也好好吃。
▲這道繽紛球(340元)壽司飯被魚肉包覆,口感更扎實,裡頭有著天使紅蝦、起司鮭魚、炙塔塔鮭魚、明太子鮭魚等。(圖片來源:花露露 の花花世界)
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03. 鮭魚的星干寶貝丼
一碗裡頭真的是鮭魚、星鰻、干貝所組合而成的「星干寶貝」,鮭魚、星鰻、干貝皆有炙燒過,香氣超迷人,搭配冷醋飯,有著滿滿的鹹香海味,新鮮度也很棒,厚實干貝也好好吃,一碗超澎派。
▲一碗裡頭真的是鮭魚、星鰻、干貝所組合而成的星干寶貝(420元),新鮮度也很棒。(圖片來源:花露露 の花花世界)
04. 起司明太子鮭魚捲
這道好好吃,非常清爽,肥美的鮭魚肉點綴上明太子,包裹著醋飯跟玉子燒,不論是視覺或口味上都超喜歡。
▲肥美的鮭魚肉點綴上明太子,包裹著醋飯跟玉子燒,不論是視覺或口味上都超喜歡(300元)。(圖片來源:花露露 の花花世界)
05. 廣島大生蠔
喜歡生蠔的朋友不要錯過了,友人吃得津津有味,飽滿肥美的大生蠔,咬下超爆漿,滿滿的海鮮味都在味蕾上,搭配主廚的特製醬料,更提風味。
▲飽滿肥美的大生蠔(180元),咬下超爆漿,滿滿的海鮮味都在味蕾上。(圖片來源:花露露 の花花世界)
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