桃園美食再+1！「南桃吳記蛤蜊麵」是內壢高CP值的海鮮麵，小碗的蛤蜊麵和鮮蝦麵都只要百元有找，而且分量滿滿，誠意十足，湯頭也很鮮甜，非常值得回訪，海鮮控不能錯過！
Google評價4.6顆星
這間「南桃吳記蛤蜊麵」在口袋名單已久，在Google上有4.6顆星的高評價，是在地相當具有知名度的店家，但店家人員的態度還是非常親切有禮！內用區寬敞明亮，環境乾淨舒適，不但有電扇還有冷氣，夏天來用餐也不會吃到汗流浹背。
▲內用區寬敞明亮。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲餐具區提供客人自取，特製辣椒和芥末醬則在冰箱裡面保鮮，需要使用再自己拿。 （圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
吳記總匯麵吃得到醃製排骨酥
先前吃過幾家浮誇的海鮮麵，都會有人跟我推薦「南桃吳記蛤蜊麵」，這天總算有機會親自造訪嘗鮮看看了！最多人點的就是這碗吳記總匯麵（135元），裡頭有排骨酥、鮮蝦和蛤蜊，用料相當豐富！裡面有大塊的排骨酥和煮到入味的蘿蔔，排骨酥是選用軟骨肉，醃製３天３夜的排骨酥口感不乾柴，而這碗吳記總匯和蛤蜊海鮮麵的湯頭有點不一樣，多了些中藥香氣！麵條我們選了拉麵，但比較像是陽春麵的口感。
▲吳記總匯麵，裡頭有排骨酥、鮮蝦和蛤蜊，用料相當豐富！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
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蛤蜊鮮蝦麵湯頭超鮮甜
蛤蜊鮮蝦麵（120元），店家的湯頭使用蔬果大骨熬煮並加入蛤蜊原汁，堅持不加味精不加調味粉，喝起來就是特別鮮甜美味！蛤蜊經過多次吐沙，處理得非常乾淨，而且每顆都很飽滿，吃得超級滿足，有夠讚。粗粗的烏龍麵吸附了飽滿湯汁，不會麵湯分離，就是１碗真材實料的好吃海鮮麵，很值得推薦！整體來說，這間「南桃吳記蛤蜊麵」無論蝦子和蛤蜊都非常新鮮， CP值超高！物超所值，很值得再訪。
▲店家的湯頭使用蔬果大骨熬煮並加入蛤蜊原汁，堅持不加味精不加調味粉。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲蛤蜊經過多次吐沙，處理得非常乾淨。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲滷味點了水晶餃、溏心蛋、甜不辣、油豆腐，額外沾醬比較夠味。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
▲冰鎮白蝦蝦子很新鮮，單吃或是沾芥末醬油都很OK！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）
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