平價高雄下午茶推薦! 以多種療癒又平價的舒芙蕾鬆餅、在IG上引起超高話題,就是這間「六盛茶苑」!使用日本原料食材製作,重點是超平價,120元左右就可享受如雲朵般蓬鬆、頂級口感的舒芙蕾鬆餅,還有配合外送平台,疫情期間取消內用,甜點控們在家也能開心享用下午茶!【溫馨提醒,防疫堅守在家,外出保持社交距離】
主打外帶舒芙蕾
「六盛茶苑」是開在高雄的平價舒芙蕾鬆餅專賣店,不大的店都是外帶與內用人潮。店面設計非常舒服,很喜歡復古與現代融合的外觀!雖然是主打外帶的舒芙蕾鬆餅,但設計了室內與室外約12席座位,讓客人也能稍坐休息,吃個鬆餅,愜意喝喝飲料。
▲店面設計非常舒服,很喜歡復古與現代融合的外觀!(圖片來源:美食好芃友)
使用日本NIPPN麵粉
「六盛茶苑」走超平價舒芙蕾鬆餅,但食材可不馬虎,嚴選與法式甜點店同等級國產葉黃素雞蛋、日本NIPPN麵粉、法芙娜巧克力、法國愛樂薇動物性鮮奶油、小山園抹茶、伯爵茶粉等頂級原料,全程手工現做,非常嚴謹。像雞蛋可能大家會覺得有差嗎?但像我媽對雞蛋的味道很敏感,一吃六盛茶苑的舒芙蕾鬆餅就說這雞蛋一定是用好的,完全沒蛋腥味!
▲「六盛茶苑舒芙蕾鬆餅」是現點現做,擠上鬆餅漿,變成厚厚的鬆餅,過程邊看邊覺得紓壓。(圖片來源:美食好芃友)
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可可戀人舒芙蕾搭珍珠超飽足
可可戀人舒芙蕾,使用高成本的法芙娜巧克力,也因此拿到手距離15公分也聞得到超迷人的可可香氣~這口味巧克力控愛爆! 是少數在高雄吃到濃郁卻不會甜到膩口的好吃巧克力淋醬,旁邊又放巧克力脆脆以及珍珠增添口感,要說唯一缺點就是吃完超飽,珍珠超飽足!
▲可可戀人舒芙蕾,不會甜到膩口的好吃巧克力淋醬,旁邊又放巧克力脆脆以及珍珠增添口感。(圖片來源:美食好芃友)
抹茶系列使用「丸久小山園」
入口就覺得抹茶醬熟悉,一問才知道抹茶是日本的丸久小山園!這樣賣120元到底賺什麼啦~濃郁抹茶醬搭上鬆軟的舒芙蕾鬆餅,入口滿嘴抹茶香,超正點!宇治抹茶奶霜,奶霜的部分很細緻,帶點微鹹,配上小山園抹茶粉與微糖烏龍茶,味道層次豐富但清爽不膩口~奶霜系列設計很貼心的杯蓋,喝奶蓋時大部分都要掀蓋喝,這個杯蓋有活動孔,要喝的時候移開,不喝時關上,非常「喝奶蓋」友善的裝置啊!
▲濃郁抹茶醬搭上鬆軟的舒芙蕾鬆餅,入口滿嘴抹茶香,超正點!(圖片來源:美食好芃友)
▲奶霜系列設計很貼心的杯蓋,有活動孔,要喝的時候移開,不喝時關上。(圖片來源:美食好芃友)
▲水仙桂花釀 ,老闆推薦,不是用廉價桂花釀,而是特選的桂花釀茶葉喔!(圖片來源:美食好芃友)
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