疫情期間餐飲業通通無法內用,現在只能尋找外帶美食了!看了新聞報導才知道,原來左營區博愛三路這家「東方宴」簡直是高雄之光,就在防疫期間,首創推出易開罐餐盒,比起便當,除了衛生安全之外,保溫效果更好,推薦上班族朋友們可前1天預訂,中午取餐,打開餐盒直接就能食用,想外帶回家當午晚餐的朋友們,我當天實際測試,30分鐘左右的車程距離,回到家後,餐盒還是溫熱的,全家人就能一起享受了,而且還不用洗碗(哈~這點最開心)。食尚「防疫生活專區」看這裡
開箱8款易開罐餐盒
01. 糖醋咕咾肉 酸甜滋味迷人
高人氣的糖醋咕咾肉,對於我家來說,大人與孩子都無法抗拒呀!以往下班後再準備晚餐總要花很多時間,現在超方便,直接買東方宴易開罐餐盒,省時省力。它的糖醋咕咾肉不像別的餐廳那種醬汁過多,剛剛好的比例,不嗆入鼻腔的醋香與酸甜滋味很迷人;咕咾肉質新鮮扎實大小好入口,搭配洋蔥、青椒、甜椒、鳳梨點綴的清甜,酸V滋味,然後再扒一口香QQ的白飯,真的愈看愈餓。
▲糖醋咕咾肉(210元/小)酸甜滋味迷人,肉質新鮮扎實大小好入口。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
02. 避風塘草蝦 外殼酥香蝦肉緊實
東方宴廚師掌握火候的功夫很不錯,避風塘草蝦外殻香酥、蝦肉緊實,蒜酥又香而不油膩,嘗來鹹香夠味,完全就是一道開胃菜,就連炒到香香的蒜酥也被我們家搶食,直到盤底朝天的好吃。我覺得蒜酥放在米飯上頭吃起來很不錯,而且不過鹹的調味剛剛好。
▲避風塘草蝦(290元/小)外殻香酥、蝦肉緊實,蒜酥又香而不油膩,嘗來鹹香夠味。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
03. 香煎花枝餅 新鮮彈牙且厚實
外表略微焦香,有著不規則但色澤誘人的花枝餅,每一口都是滿滿花枝在嘴裡跳舞,入口就是新鮮彈牙且厚實的幸福感,拌入的韭菜更凸顯出花枝的甜,豐富口感讓人超滿足,是會讓我留戀的美味。
▲香煎花枝餅(70元)拌入韭菜更凸顯出花枝的甜,豐富口感讓人超滿足。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
04. 左宗棠炒雞柳 吸附醬香超入味
左宗棠炒雞柳,師傅的火候功力拿捏得很好、調味也恰到好處!炸過的鮮嫩雞丁吸附醬香十足入味,原以為可能會辣到受不了,但多吃幾塊後,覺得是辣得入味且舒服的那種,辣椒讓雞柳更具層次風味,也屬於很下飯的一道料理。
▲左宗棠炒雞柳(160元),鮮嫩雞丁吸附醬香十足入味。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
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05. 杏鮑菇四季豆 保持水分又濕潤
能把蔬菜類做得好吃,又能讓不愛吃菜的孩子通通吃光光的餐廳不多,面對這份杏鮑菇四季豆,兒子非常捧場,果然呀,還是東方宴廚師厲害,把四季豆與杏鮑菇都能炒到保持水分又濕潤,配上體格滿大的櫻花蝦,整體不只鹹香有味,而且瞬間被大家秒殺,馬上列入未來繼續吃的名單中,期待台灣疫情解封安全那一天,全家人直接到東方宴餐廳內再多吃些,補償一下這陣子鬱卒心情。
▲杏鮑菇四季豆(190元)炒到保持水分又濕潤,好吃到瞬間光盤了。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
06. 蟹黃燒賣 內餡飽滿彈牙
燒賣一直是熊熊必點的港式點心,一家店的品質厲害不厲害,一吃燒賣就知道;扎實內餡飽滿彈牙,有咬勁的口感下,餡料調味恰如其分,讓人一口一個很過癮,除非你不喜歡吃燒賣,不然吃到東方宴的港點可是會感動到哭,滑口、濃郁且十分耐吃的蟹黃燒賣,不用沾任何醬料就很甜美了,如果真非得沾醬,那麼內附的哇沙米醬油更提味。
▲蟹黃燒賣(90元)扎實內餡飽滿彈牙,餡料調味恰如其分,讓人一口接一口吃不停。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
07. 養身菇雞湯 湯頭溫和甘醇
一打開易開罐,看見滿滿都是菇菇,有別於台式口味香菇雞湯,這份養身菇雞湯的湯頭相當溫和甘醇,不是濃厚雞油香那種,而是屬於優雅且溫潤燉湯香氣;舀起一勺雞湯,不油不膩,柔嫩口感的雞肉不只是主角,入口後甘甜味油然而生的雞湯很驚喜,果然用著大量多種菇類一起熬煮的高湯就是不一樣。
▲養身菇雞湯(290元)入口後甘甜味油然而生,不會油膩。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
08. 蘿蔔絲餅 湯頭溫和甘醇
蘿蔔絲餅難得可貴的是,即便是外帶回家,保溫效果滿好的易開罐設計,仍能在我們入口後,感受到嘴裡的香酥口感。蘿蔔絲餅外觀呈現勻稱金黃色澤,在陣陣酥香味的餅皮下,有著絲絲分明溢出一股鮮美的蘿蔔絲芳香,在鹹甜均衡之間可以嘗得出來,豬肉丁與臘腸丁以及胡椒等辛香料調味的濃厚香氣。
▲蘿蔔絲餅(85元)外觀呈現勻稱金黃色澤,在陣陣酥香味的餅皮下,有著絲絲分明溢出一股鮮美的蘿蔔絲芳香。(圖片來源:貪吃鬼熊熊)
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