廣告
icon-fb icon-fb icon-yt icon-yt icon-line icon-line icon-ig icon-ig icon-app icon-app
登入成功

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡

2021/07/14 17:30 |撰文、攝影 NANA媽|整理 張步宇
img

已複製連結

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡

位於苗栗的卓也小屋是偶像劇「愛在桐花紛飛時」拍攝場景之一,也是知名的三義民宿,疫情之下經營辛苦,為了求生存,讓茹素的朋友有口福了!推出4款創意素食超值防疫箱,平時這些壓箱寶美食,只能在卓也小屋內用才能吃到,現在可透過黑貓冷凍配送,專人幫你宅配送到府上,住苗栗也能自取,可以再次品嘗到卓也的好手藝!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

 

天然食材無色素

防疫箱的內用物有彩色酸菜包9顆、客家小漢堡9顆、彩色麵疙瘩2碗(含素食醬料跟小黃瓜絲)、彩色鳳梨酥(蛋素)1袋8入裝,這些多彩的創意素食,可是運用天然的食材,藍色是加入中藥材青黛,黃色則是加入薑黃,粉紅是加入甜菜根,沒有加任何色素!可放心給孩子吃~

 

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
▲繽紛的顏色是使用各種天然食材製成的,可以放心食用。(圖片來源:NANA媽

 

按照步驟輕鬆加熱就能吃

超大的分量等於3餐、點心一次幫你準備好,防疫價1,150元含運~只要稍微加熱一下,方便食用,免出門免擔心外出有感染風險,安心乖乖在家防疫,就能輕鬆吃!會擔心產品沒料理好嗎?該產品絕對不會有這種情況發生,店家有附上每樣產品的加熱詳細步驟,照著一步步來準沒錯,若是某項產品,不太會加熱,還是可以透過電話或粉絲團私訊詢問~

 

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
▲防疫箱內都有清楚的烹煮說明,如果還是不理解也可以打電話或粉絲團詢問。(圖片來源:NANA媽

 

超萌繽紛酸菜包

繽紛卻天然的酸菜包,用大同電鍋倒半杯水蒸個20分鐘就好了!內餡的酸菜也是卓也家自己種的芥菜,收成後自己醃製的,健康又天然~包子外型飽滿,吃得出老麵香,炒過的酸菜,鹹香中帶點微甜脆口,吃起來可是很樸實懷舊的滋味;一顆顆圓滾滾的彩色小包子,色澤與樣貌都是十分討喜呢!

 

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
▲彩色的酸菜包圓滾滾的十分可愛。(圖片來源:NANA媽

 

【看更多】
580元爽嗑1週!60年老攤「防疫箱」有5款純手工小吃,先嘗油蔥酥意麵、溫體豬餛飩

 

少女心七彩麵疙瘩

卓也很用心,連Q嫩帶有嚼勁的麵疙瘩,都做得繽紛鮮麗,色澤夢幻很療癒,整個讓人少女心噴發!現在小黃瓜1斤不便宜,也不好買到,隨包附贈小黃瓜絲,再貼心也不過了!素肉醬香氣逼人、薑味濃,店家可是用加拿大植物肉加上豆干小丁所煮成的,食材好、做得也很好,吃起來感覺不像在吃素,搭配爽脆的小黃瓜絲,絕妙的好滋味一定要試試!

 

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
▲麵疙瘩附上的素肉燥真的有夠香,一點也不像在吃素。(圖片來源:NANA媽

 

客家草仔粿小漢堡

客家小漢堡退了冰之後,看清楚原貌,原來是草仔粿蓋著1層酥皮,樣子很逗趣!可在酥皮上頭,均勻抹上蛋黃液,送入烤箱烤上15~20分鐘即可。小漢堡烤好的樣子,真的很像一顆顆偽蛋黃酥,其實是草仔粿鋪上1層金黃油亮的酥皮,粿皮有微微的鼠麴草香,QQ甜甜的很有黏性像麻薯一樣,裡頭一絲一絲的,是炒過的菜圃絲,味道豐富,叫人愈吃愈喜愛。

 

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
▲將草仔粿上麵加上酥皮真的很有創意又美味。(圖片來源:NANA媽

 

酸甜蘋果鳳梨酥

防疫箱裡的彩色鳳梨酥是用袋子包裝,若是要拿來送禮,官網有另外推出禮盒組,卓也特別嚴選雲林古坑的金鑽鳳梨來當內餡,避免鳳梨太酸,有加入微量的蘋果,中和鳳梨的酸度,鳳梨酥外皮軟硬度剛剛好,酥鬆的外皮在嘴裡慢慢化開來,內餡則是散發金鑽鳳梨甜蜜果香,保有鳳梨的甜,入口濃郁而不酸澀,太幸福啦!豐富多元又美味的料理,無論是否吃素都值得嘗嘗看喔!

 

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
▲鳳梨酥的內餡加入了蘋果增添甜味,酸酸甜甜十分可口。(圖片來源:NANA媽

 

網美也愛!蔬食餐廳「防疫箱」打卡必吃彩色酸菜包、麵疙瘩,草仔粿變身超萌客家小漢堡
img
卓也小屋

苗栗縣三義鄉崩山下1-9號

03-787-9198

入住16:00、退房10:00

官網請點我 粉絲專頁請點我

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 買就送紅棗茶!客家餐廳外帶先嗑超下飯「梅干扣肉」,加點「紅棗饅頭」自製刈包更唰嘴
■ 不一樣「大人味」!甜點控必吃「威士忌肉桂捲」還沒出爐就排隊,加拿大、日本好料都有
■ 咖啡人要收!台南人氣咖啡廳推「居家防疫包」,還能變化出拿鐵、咖啡冰淇淋

分享:
  • img
  • img
  • img
  • img

延伸閱讀

食尚好物推薦

你可能會喜歡

大家都在看

追蹤我們

你的隱私

本網站使用 Cookies 以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方「我同意」或繼續瀏覽本網站,即代表您同意我們的 Cookies 政策,欲暸解更多資訊請見 隱私權政策

gotop