居酒屋、串燒控看過來！基隆暖暖路上的「七年級串燒居酒屋」，供應各式串燒烤物與生魚片，結合日式與台式居酒屋風味，食材新鮮、CP值方面也很實惠，是聚會與大啖美食的基隆居酒屋之選！目前店內開放內用，但座位採梅花座與人數管制喔！
隱藏版日式居酒屋
想在忙碌一整天的傍晚，窩在居酒屋大啖美食，或是來點微醺，放下日常嚴謹的包袱與摯友們愉快閒聊，那就來這家隱藏版的「七年級串燒居酒屋」吧！這是暖暖街上難得深夜仍亮著燈的歇腳處，因此是附近許多居民傍晚過後想品嘗美食的祕密基地。
▲基隆暖暖街上的「七年級串燒居酒屋」，是附近許多居民傍晚過後的祕密基地。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
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食材選自崁仔頂魚市場
「七年級串燒居酒屋」供應各式各樣經典日式料理，令人味蕾驚豔，價格也相當樸實合理，各式串燒、烤物與炸物，還有在基隆不容錯過的海產料理，像是綜合生魚片、鮭魚卵炒飯都很推薦。食材皆取自崁仔頂魚市場，老闆每天會在半夜３、４點前往魚市採買，趕在居酒屋營業前當日現殺，讓饕客們品嘗到第一手滋味～
▲供應各種日料，價格樸實合理，新鮮海產皆取自崁仔頂魚市場。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
香醇梅酒搭串燒是絕配
濃濃日式風情的門面，狹長型的空間以木頭調性為主，大約30席座位。醬料及開水採自助式，也提供打包用的紙餐盒。店家推薦菜色可以參考吧台區的小黑板，各式酒水與無酒精飲品可以直接在冰櫃挑選，看見梅酒讓我蠢蠢欲動。充滿昭和風情的富士山氣泡飲適合女生，沁涼又解膩；還有酒精濃度不高的白鶴梅酒，啜飲梅子原始風味，感受香醇回甘，與串燒簡直為絕配。
▲木頭調性的狹長型空間，充滿濃濃日式風情。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
▲各式酒水與無酒精飲品可以直接在冰櫃挑選。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
▲推薦與串燒為絕配的白鶴梅酒（圖左），以及沁涼又解膩的富士山氣泡飲（圖右）。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
炒飯吃得到厚實鮭魚塊
每回品嘗日料我必點的就是「鮭魚炒飯」，這盤上層鋪上晶瑩光澤的鮭魚卵，炒飯粒粒分明，帶有濕潤度，還吃得到大塊又厚實鮭魚塊，每一口都是豐厚的鮮甜與洋蔥香氣，鹹香滋味讓人吃到停不下來。師傅很大手筆呢，這一盤足夠讓２、３個人分食，有夠豪邁！
▲鮭魚卵炒飯（200元）是我每回品嘗日料必點的品項，上層鋪上晶瑩光澤的鮭魚卵。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
▲吃得到大塊又厚實鮭魚塊，每一口都有豐厚的鮮甜與洋蔥香氣。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
豪華「生魚片饗宴」有５種海鮮
配色動人的「生魚片饗宴」根本無法抵擋啊！裡頭包含５種新鮮食材，內容物會跟隨季節調整，１份只要260元，佛心又划算！閃亮亮、泛著油光的生魚片們彷彿在呼喚我入口，這３大片鮭魚極度厚實，肉質細緻柔嫩，相當過癮；干貝飽滿鮮甜又多汁，喜歡吃干貝的話，也另有「炙燒干貝」可以單點。
▲生魚片饗宴（260元）包含５種新鮮食材，這樣１份只要260元，佛心又划算。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
▲大片鮭魚（圖左）極度厚實，肉質細緻柔嫩，干貝（圖右）飽滿鮮甜又多汁。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
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「蔥鹽松阪豬」鹹香唰嘴
「蔥鹽松阪豬」豪邁的鋪上整坨的蔥鹽，一口蔥配一口松阪豬滋味搭調，鹹香在嘴裡四溢，松阪豬口感酥脆，邊緣帶點金黃色。烤牡蠣１份５顆，每顆牡蠣都超大又飽滿多汁，滿口都是海洋的滋味與鮮甜，而且處理得挺好，沒有吃到沙子，牡蠣殼蘊含滿滿的湯汁，不介意海味的人，那股鮮味喝起來非常過癮！
▲蔥鹽松阪豬（175元）焦香松阪豬鋪上整坨的蔥鹽，每一口都好唰嘴。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
▲烤牡蠣（100元）每顆都超大又飽滿多汁，還能品嘗鮮味滿滿的湯汁。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
酥香雞軟骨超下酒
「明太子雞肉串」的鹹香滋味與入口即化的瞬間，味蕾被喚醒了，雞肉嫩口有嚼勁，相當犯規。「青蔥豬肉串」的豬肉片包裹青蔥，這樣的組合不容易吃膩，烤香與蔥的香氣交融，咬下去的爽脆感非常療癒～起初我不敢嘗試雞軟骨，但跟好友們來居酒屋都會指定這道菜色，於是我也被同化了。這裡的雞軟骨不油膩，口齒殘留酥香味，是絕佳的下酒菜！還有以高粱酒醃製的烤雞翅帶有淡淡酒香，滿唰嘴的，是相當獨特的作法呢！
▲明太子雞肉串（80元）明太子的鹹香滋味搭配嫩口雞肉，相當犯規。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
▲青蔥豬肉串（90元）豬肉片包裹青蔥，咬下去的爽脆感非常療癒。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
▲酥炸雞軟骨（80元）不會油膩，口齒殘留酥香味，是絕佳的下酒菜。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行）
在「七年級串燒居酒屋」吃得格外盡興，食材的品質與味道皆讓人滿意，串燒是必點，喜愛生魚片的朋友絕對不能錯過生魚片拼盤，從魚肉的鮮甜中感受到食材的原始風味，用料實在又大器，擁有居酒屋的精緻度卻能不傷荷包的大啖日料，總體來說CP值很高！
已歇業
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