說到宜蘭好吃的煙燻滷味，「祥發茶香煙燻滷味」多年來在我心中有一定的地位，每次經過大同鄉絕對會繞進去買一波，食材都滷得非常入味，微辣口感也是下酒菜的好選擇，每樣都好好吃，吃貨們來到這裡請看緊荷包！
茶葉世家轉型10年
祥發煙燻滷味也是10年以上的老店了，從原本種植茶葉到後來轉型在自家門前改賣煙燻滷味，身為茶葉世家，想當然爾滷味也是用茶葉滷出來的。這區原本只有他１個店家，後來旁邊默默開了餐廳和米粉羹，自成小商圈。以前我都只能假日來買，那個人潮不容小覷，每每在門口拿了小籃子後，深吸口氣便勇敢直奔雞翅區。
▲祥發煙燻滷味暴紅後，旁邊也默默開了餐廳和米粉羹。（圖片來源：菲菲吳小姐♥ Fifian’s Funny Life♥）
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假日推出限量脆腸
來到即將失控區，雞翅先拿３包再說，其他不多說了，也要各自+１，我個人最常買的就是雞翅、雞心、雞胗、雞腸、豆干、豆包、甜不辣，簡直是全拿１輪，也可以參考店裡的熱銷排行。以前太晚來（大概下午３、４點），會出現籃子快空或空空如也的情況，所以我都中午出發，現在疫情影響，覺得應該比較好買吧，脆腸是限量商品，假日才有販售。拿好滷味後再拿去結帳區結帳，若迫不及待想立馬開吃，旁邊有竹籤自取，有一次我忘記拿竹籤，回家路上只能和滷味們乾瞪眼。
▲雞翅、雞胗是店裡招牌滷味（50元／份）。（圖片來源：菲菲吳小姐♥ Fifian’s Funny Life♥）
▲冰櫃裡賣的滷味品項都一樣，差別只在常溫和冷藏。（圖片來源：菲菲吳小姐♥ Fifian’s Funny Life♥）
當天現滷現賣微辣唰嘴
特地買來當作晚上的晚餐，也是絕配下酒菜，他們家的滷味當天現滷現賣，很入味但不會死鹹，最令我著迷的就是那煙燻氣味，帶點微辣，真的迷人。雞翅很嫰、很容易骨肉分離，會讓我連小翅膀那段都啃得乾乾淨淨那種！雞腸一大包才50元，必買！牙口不好的人這雞胗一定不會讓你失望，軟硬適中，還能吃到微筋的口感，會一個接一個。雞腳一次啃完１包超過癮，它的爪爪我檢查過了，很乾淨！現在羅東市區也有新開門市，不過僅平日營業，蠻方便在地人平常想買就買，不用再跑山上１趟。好吃唰嘴的祥發茶香煙燻滷味，推推！
▲茶香滷味（50元／包），幾百元就能大豐收當下酒菜。（圖片來源：菲菲吳小姐♥ Fifian’s Funny Life♥）
▲雞翅很嫰、很容易骨肉分離，是每次必買首選。（圖片來源：菲菲吳小姐♥ Fifian’s Funny Life♥）
▲雞胗軟硬適中，還能吃到微筋的口感。（圖片來源：菲菲吳小姐♥ Fifian’s Funny Life♥）
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