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壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜

2022/01/17 18:30 |撰文、攝影 艾薇覓食趣|整理 袁湘婷
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壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜

《食尚玩家》推薦給燒肉控,慶生就選這一家!來自高雄的「逸之牛熟成炸牛燒肉專門店」,進駐台中美食激戰區。逸之牛時尚的用餐環境,帶點奢華典雅感,主打冷藏肉做成的日式燒肉、炸牛排定食和丼飯,還有新推出的和牛燒肉等多種選擇。生日壽星來用餐,還免費贈送1支玫瑰牛甜筒。

 

 

時尚輕奢華空間

「逸之牛」台中精誠店,在精誠路美食戰區,位於精誠五街與精誠路的交叉口。燒肉以冷藏肉為主,現點現切,保證吃得到最新鮮軟嫩的肉!用餐空間裝潢得很美,時尚亮眼的輕奢華風格。

 

壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜
▲用餐空間裝潢得很美,時尚亮眼的輕奢華風格。(圖片來源:艾薇覓食趣

 

當月壽星免費送玫瑰牛甜筒

生日前後3天來逸之牛吃燒肉,會免費贈送1支玫瑰牛甜筒,需訂位時提前告知有壽星。玫瑰牛甜筒一上桌,立馬吸引旁桌目光。最上面是用舒肥過的熟牛肉,看起來就像粉嫩的玫瑰色。裡面層層包裹著馬鈴薯泥,淋上特製的乳白色酸奶,吃起來酸中帶香,讓人一口接一口。

 

壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜
▲生日前後3天來逸之牛吃燒肉,會免費贈送1支玫瑰牛甜筒,需訂位時提前告知。(圖片來源:艾薇覓食趣

 

延伸閱讀:台中「燒肉風間」二號店開幕!必嘗日本A5和牛、伊比利豬,還能拍夢幻星空隧道

 

肉控必嘗和牛燒肉套餐

台中精誠店點餐方式自由,沒有侷限點要點套餐或單點,但很推薦燒肉套餐最划算。低消每人160元,不管你是要簡單吃燒肉,還是要吃飽足都可以。艾薇以單點方式為主,可以吃得到多種肉品,還有新推出的和牛燒肉。

 

壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜
▲這裡沒有侷限點套餐或單點,很推薦燒肉套餐最划算。(圖片來源:艾薇覓食趣

 

老饕最愛生黑和牛、橫膈膜

月見生黑和牛這道開胃菜,入口生蛋黃的滑順與香氣,完美包裹著生黑和牛塊。吃起來附滿蛋液香、牛肉本身的味道,輕盈爽口的風味讓人喜歡!愛吃燒肉的老饕們,不少人愛吃橫膈膜這部位。逸之牛燒肉也吃得到「壺漬橫膈膜」,咬下去嫩脆多汁,又好咀嚼,加上壺漬特製的鹹甜味噌醬,口感味道豐富多層次!無肉不歡的肉控,千萬不要錯過。

 

壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜
▲入口生蛋黃的滑順與香氣,完美的包裹著生黑和牛塊,吃起來附滿蛋液香、牛肉本身的味道。(圖片來源:艾薇覓食趣)  

 

壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜
▲咬下去橫隔膜嫩脆多汁,又好咀嚼,加上壺漬特製的鹹甜味噌醬,口感味道豐富多層次!(圖片來源:艾薇覓食趣)  

 

壽星送玫瑰牛甜筒!高雄炸牛燒肉紅到台中開店,必吃生黑和牛、橫膈膜
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逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店

台中市西區精誠路13-1號

04-2329-8000

週一至五11:00~14:30、17:00~21:30/週六、日11:30~14:30、17:30~21:30

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