新北平價吃到飽推薦！食尚小編發現這家淡江大學周邊美食「淡水烤大學」，平日燒肉＋火鍋吃到飽只要399元，自助吧還有小菜、熟食、甜點、飲料、冰淇淋任你吃，重點是不收服務費！暑期優惠８月底前平日揪４人用餐每人只要360元、揪10人用餐下殺到330元！學生證、當月壽星、打卡也都有優惠，CP值真的太高！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步衝一波～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
399元爽嗑火烤兩吃
「淡水烤大學」地點位在新北市淡水區水源街２段102號，交通方式可以搭乘捷運紅線至「紅樹林站」，再轉乘淡水輕軌至「淡江大學站」，下車後步行約６分鐘左右即可抵達，開車前往也有免費停車場可利用。在這條人來人往的水源路上大多是學生宿舍居多，因此淡水烤大學是在地人才知道的隱藏版高CP值自助式吃到飽，只要花一點錢就可以吃到扶牆而出！消費方式平日399元、假日450元，重點是不收服務費，用餐時間100分鐘，學生、當月壽星可享９折優惠，暑期優惠多人同行還有優惠價喔！
▲「淡水烤大學」是位在淡江大學旁的高CP值自助式吃到飽。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲店內座位是以２至４人座為主，大約有10～15桌，人多時就稍微擁擠一點。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
11種肉品、35種火鍋食材任你夾
一進門映入眼簾的是壯觀的自助吧區，肉品有豬頰心、豬小里肌、醬醃牛、雞腿、香腸等11種，若是想要調味較重的肉品，可以選擇蔥鹽系列的豬里肌，愛吃較扎實的肉感可以選台灣豬胛心。海鮮還有魚下巴、巴沙魚、蛤蜊，讓你無限暢吃！用餐打卡再送羊肉８捲、蝦子８隻，超澎派的自助區有15種火鍋料、超過20種蔬菜擺滿滿，品項不定期會更新。蔬菜類的選擇除了常見的高麗菜，還有萵苣、大陸妹、櫛瓜、絲瓜、青椒等，麵食還有寬粉、王子麵通通任你吃到飽。
▲肉品有豬頰心、豬小里肌、醬醃牛、雞腿等11種，海鮮也有３款可選擇。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲超澎派的自助區有15種火鍋料、超過20種蔬菜擺滿滿，品項不定期會更新。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
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自助吧小菜、熟食、甜點通通有
另外還有不少開胃小菜，調味算是較清淡些，味道不會太死鹹，醬料區也是應有盡有。等待烤肉烤熟的空窗期間，不想浪費時間的話可以先來吃吃附餐熟食，這天看到麻辣鴨血跟滷白菜，還有提供白飯，一旁有滷肉可以淋，是老闆家祖傳的老滷汁，拌上熱騰騰的米飯，光看就很誘人！最特別的是還有傳統的零嘴小吃，像是咔哩咔哩、飛機餅乾等，也有提供抹醬可以自己烤吐司，甜點區有８種蛋糕輪流供應，飲料、冰品也是無限取用，常見的可口可樂系列都有，還有無糖茶飲、開水能飲用，冰品則是５種口味的小美冰淇淋。
▲另外還有不少開胃小菜，調味算是較清淡些，味道不會太死鹹。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲熟食區這天吃到麻辣鴨血跟滷白菜，還有提供白飯，一旁也有滷肉可以淋。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲最特別的是還有傳統的零嘴小吃，像是咔哩咔哩、飛機餅乾等。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲這邊也有提供抹醬可以自己烤吐司。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲飲品區有常見的可口可樂系列，還有無糖茶飲、開水能飲用。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
肉類激推必夾招牌「蔥鹽豬」
肉品、蔬食、熟食、飲料擺滿餐桌澎派指數滿等，以平日只要399元的價格超划算！蔥鹽豬肉片算是烤大學的招牌，特製的調味比例用黑胡椒、洋蔥、蔥花醃漬過，吃起來非常入味，還保留原肉的扎實口感與厚度。也很推薦豬里肌，在烤盤上煎得滋滋作響的模樣，油脂被慢慢逼出來，香氣在空氣中迴繞，以肉質、口味或鹹度來說，這種價位算是非常好吃的了！皮皮也推薦大家韓國人的吃法，烤肉可以沾上「香油＋鹽巴」，直接被這調味收服得五體投地！
▲肉品、蔬食、熟食、飲料擺滿餐桌，澎派指數滿等！（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲蔥鹽豬肉片是店裡的招牌必夾，用黑胡椒、洋蔥、蔥花醃漬過，吃起來非常入味。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲豬里肌在烤盤上煎得滋滋作響，油脂被慢慢逼出來，香氣在空氣中迴繞讓人口水直流！（圖片來源：皮皮爬爬GO）
▲推薦大家韓國人的吃法，烤肉可以沾上「香油＋鹽巴」，直接被這調味收服得五體投地！（圖片來源：皮皮爬爬GO）
再吃火鍋直接飽到天靈蓋
每桌都會有１鍋火鍋，湯底是昆布湯，建議一上火鍋就先把青菜丟下去，味道會更優唷！火鍋我們只拿來煮青菜跟火鍋料而已，畢竟肉類就是要用烤的才會香噴噴，吃到最後搭配火鍋裡的蔬菜均衡一下，彌補吃太多大魚大肉罪惡的心靈，結束完美的晚餐饗宴～推薦給大家！
▲火鍋湯底是昆布湯，建議可以用來煮青菜搭配燒肉解解膩。（圖片來源：皮皮爬爬GO）
