想吃快追IG！最近食尚小編發現這家超人氣的「麻糬餐車」，不定時出沒在北台灣，其中最夯的「DIY鮮奶麻糬」，想吃可是要提前預訂！除此之外，老闆還會附上超暖心的手寫小紙條，號稱是「麻糬版心靈雞湯」。現在就趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來開箱吧！貼心提醒，疫情期間外出，記得要戴好口罩、做好防疫唷。
不定時在北台灣出沒
「方人也鮮奶麻糬研究室」每次出車一開賣，總是可以看到不少排隊的人潮。餐車大部分在雙北、桃園、新竹不定時出沒，每週停靠點會公布在官方IG，有時１天會有２台車同時出車。餐車目前主要以販售麻糬與花生為主，現場販售的麻糬是有包內餡的，無法提前預訂，都是當天現點現做，因此排隊的時候要稍稍有點耐心啊～另外，原味DIY鮮奶麻糬通常是已經盒裝裝好的，建議提前預訂，才不會撲空買不到。
▲「方人也鮮奶麻糬研究室」每次出車開賣，總是可以看到不少排隊的人潮。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）
▲包餡麻糬都是當天現點現做，總共有６種口味可以選擇，每人限購２盒。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）
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DIY鮮奶麻糬想吃要預訂
「原味DIY鮮奶麻糬」超搶手的啊！一知道他們在附近出沒的公告就要馬上預訂，不然就只能當天佛系等沒有人取的棄單了。QQ的鮮奶麻糬配上有著白芝麻的花生粉，愛沾多少沾多少，花生粉吃起來超香的，麻糬吃在嘴裡也不黏牙，大大加分，真心推薦要吃看看！另外，老闆希望希望「方人也」是一台能讓人心情好的餐車。也因此有預訂過鮮奶麻糬的人會發現，每個提袋上都會附有１張小紙條，每張都是老闆親自手寫的，字句都不太一樣，有鼓勵的、有加油打氣的、有讚美的，給人充滿正能量的溫暖。
▲「原味DIY鮮奶麻糬」通常是已經盒裝裝好的，可以買了就走，如果是有先預訂的可以不用排隊，直接跟老闆付款領貨。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）
▲每個提袋都會附上老闆手寫的小紙條，給人充滿正能量的溫暖，堪稱麻糬版的心靈雞湯。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）
包餡麻糬有６種口味可選
包餡麻糬１盒８顆，內餡有花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香６種，可自行挑選４種口味。內餡包的量不少，大小很適合一口塞入，超推花生口味啊！裡裡外外都是滿滿的花生香。芝麻口味是唯一黑色的，很好辨識，芝麻香氣十足，也是很多人點的１種口味。
▲花生口味（圖左）裡裡外外都吃得到滿滿的花生香；芝麻口味（圖右）香氣十足，也很多人點。（圖片來源：艾琳兒的生活日常）
紅豆口味香甜不膩口
紅豆口味也是超推，外頭沾滿了花生粉，最上頭會沾一些紅豆泥供辨識，裡頭的紅豆餡可以吃到一顆顆飽滿的紅豆泥，甜度很剛好。抹茶口味比較像是甜綠茶的味道，外頭沾滿了花生粉，跟花生粉和鮮奶麻糬搭起來也很不錯！
▲紅豆口味（圖左）可以吃到飽滿的紅豆泥；抹茶口味（圖右）吃起來像是甜綠茶，味道也很不錯！（圖片來源：艾琳兒的生活日常）
可能你今天心情原本不太好，但是路過突然發現「方人也」的小餐車，吃上１份甜甜的麻糬，可以讓你一整天心情都好起來。記得下次看到「方人也鮮奶麻糬研究室」餐車出沒，不要懷疑，直接上前買１份就對了！最簡單的古早味，有著最溫暖的人情味。
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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