網路上經常流傳人氣餐廳隱藏版吃法,除了麥當勞、海底撈外,現在就連主打平價、高CP值日本人氣壽司店「壽司郎」,也有菜單上點不到的料理,究竟有哪些吃法,店家不藏私,讓你3招速成壽司郎美食達人。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 薯條沾自製抹茶鹽
點選1盤現炸黃金脆薯,單吃太無聊別擔心,馬上拿起桌邊抹茶粉及玫瑰鹽,以1:1的比例混和後,要濃要淡也能自行調整,再將熱騰騰的薯條沾著吃,「鹹香系薯條」即刻誕生,不僅能吃到玫瑰鹽的鹹香以及抹茶香氣,還有點童年最愛的搖搖薯條口感超唰嘴,讓人忍不住一口接一口。
▲薯條沾自製抹茶鹽,鹹香滋味有搖搖薯條口感超唰嘴!
02. 高人氣茶碗蒸淋甘味醬油
壽司郎人氣定番單品絕對必點,吃壽司怎麼能少了「茶碗蒸」這一味, 超細緻零毛孔的表面,一入口充斥高湯的鮮甜及蛋香,搭配上大塊貝柱、鮮蝦、雞肉及香菇,CP值破表,先品嘗原味後,再淋上桌邊提供的甘甜醬油,綿滑蛋香更為凸顯,一口吃下,食慾大開。
▲高人氣茶碗蒸淋甘味醬油,一口吃下,食慾大開!
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03. 正港日式壽司吃法
吃壽司前總會有個習慣動作,就是將芥末擠入小盤後,加入醬油攪拌,但怎麼吃更美味,正港吃法立馬告訴你,其實壽司使用的醬油是用來替生魚片提味,加上米飯已是調味過的醋飯,建議讓食材朝下去蘸醬油,不過由於壽司郎握壽司中沒有芥末,又怕手殘毀掉壽司的鄉親,可先將少許芥末放上食材後,再淋上些許醬油,這樣不僅可優雅品嘗,還能吃到美味壽司,下次前往別忘了,趕緊來試試喔!
▲正港吃法靠這招,先將少許芥末放上食材後,再淋上些許醬油!
▲吃貨們趕緊將隱藏版吃法收進口袋,衝一波怒吃壽司了!
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