號稱「焢肉日不落國」的彰化，接連有老店歇業或尋求轉讓，11/2這天阿泉焢肉飯整修後重新開張，馬上有粉絲湧入，這家80年老店從早餐賣到午餐，相當受歡迎。把焢肉飯當早午餐可說是彰化人的日常，而且，阿泉焢肉飯除了強勢回歸，還是彰化縣焢肉飯首家申請明年２月起開立發票。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
老店整修強勢回歸
香噴噴的焢肉淋上湯汁配白飯就能吃上一大碗，加滷蛋、青菜更是對味。老店整修後強勢回歸，看看這排隊人潮，顧客已經等很久了！焢肉飯當早午餐是彰化人的日常，用餐人潮絡繹不絕，很多是老顧客。業者說之前休息整修，把老房子的電線重新整理，所以停業１、20天。
▲阿泉焢肉飯整修後強勢回歸，排隊人潮絡繹不絕。（圖片來源：TVBS）
▲阿泉爌肉飯整修後重新開張，彰化縣長王惠美也來排隊。（圖片來源：彰化縣政府）
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彰化首家申請開發票的焢肉飯
接連有焢肉飯同業退休歇業，還有尋求轉讓的，傳出和開發票有關。還在奮鬥的業者說，這是趨勢，但是大家經過疫情衝擊，經濟困難，時機上應該得等經濟穩定些才會好。彰化的小吃，在肉圓店開發票之後，接著會是焢肉飯業者嗎？國稅局表示，不會針對特定行業，但是會一直稅務稽查，依照店面規模、員工人數、營業收入做調整。目前彰化焢肉飯業者提出申請開發票並由國稅局輔導的，正是重新回歸市場的阿泉焢肉飯。
▲正式回歸的阿泉焢肉飯，是彰化縣首家申請開發票的焢肉飯商家。（圖片來源：愛伊特candy的分享樂園）
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