佛系美食再＋１！食尚小編發現１家位在新莊的超夯「無骨鵝肉飯」，主打當日新鮮現煮的肥美白羅曼鵝肉。最狂的是每個月的國曆１號都有鵝肉飯吃免錢的活動！店家超霸氣準備500份要大方送，從下午３點開始發放，每人限領１份外帶。鮮嫩多汁的鵝肉讓《食尚玩家》部落客都讚不絕口，湯類和湯麵還能無限加湯，不朝聖怎麼行啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
每個月1號免費吃
新莊這家「華暘香鵝肉飯專賣店」（暘：同音楊）主打當日新鮮現煮的肥美白羅曼鵝肉。我來的時候大約６點出頭，人還不算多，沒想到坐下來沒多久，裡面就坐滿了，很多人都是外帶，店員的手都沒停過，每天就是賣完就收了，想吃得早點來。厲害的是招牌還寫每個月１號會提供500份免費鵝肉飯給大家外帶吃免錢，說是回饋社會，這也太大氣了吧！500份真的超級多，佩服了！
▲「華暘香鵝肉飯專賣店」招牌就霸氣寫著每個月１號有鵝肉飯免費送。（圖片來源：跳躍的宅男）
▲店家主打當日新鮮現煮的肥美白羅曼鵝肉，肉質鮮嫩多汁。（圖片來源：跳躍的宅男）
內用還能無限加湯
來華暘香鵝肉飯專賣店就是要吃它的招牌無骨鵝肉飯，除了飯類，還有提供麵跟冬粉，而且店家有賣玉里麵，老實說真的很少看到，點的時候店員說，這裡的各種湯類包括麵食都能無限加湯，這對愛喝湯的人真的是要給它個讚了～用餐空間也還滿乾淨的，餐具都放在殺菌箱裡面。店內有提供３種醬料，分別是鵝油辣椒、小魚乾辣椒及不辣的特調醬料，其中鵝油辣椒和鵝油蔥酥也有在販售喔。
▲最受歡迎的佐料鵝油辣椒和鵝油蔥酥也有在販售喔。（圖片來源：跳躍的宅男）
鮮嫩無骨鵝肉飯招牌必嘗
「無骨鵝肉飯」（95元）上頭的鵝肉看起來就很水嫩，感覺好好吃，吃起來很是清甜，調味不重，反倒能吃出鵝肉的滋味，而且鵝肉本身汁水很多，鮮嫩多汁，真的是很不錯喔！當然重口味的人可以搭配鵝油辣椒，或是小魚乾辣椒，小魚乾辣椒真的很辣，要小心取用。再搭配加入鵝油跟鵝骨一起煮的桂竹筍超級好吃，口感又嫩又清甜，尤其充滿鵝油的湯汁淋在飯上，真的是好好吃，米飯還是選用宜蘭壽司米，這個有打到我的味蕾，我喜歡～
▲無骨鵝肉飯（95元）是招牌必點，吃起來鮮嫩又多汁。（圖片來源：跳躍的宅男）
▲搭配加入鵝油跟鵝骨一起煮的桂竹筍超級好吃，口感又嫩又清甜。（圖片來源：跳躍的宅男）
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饕客激推鵝肉三吃
當然要吃肉還是要切１盤才是爽啦，不管在店內吃還在帶回家吃都很可以！鵝肉切盤肉變得更厚更大塊，爽度比鵝肉飯更足，而且整塊的鵝肉感覺多了一點藥膳的清香。還可以沾著鵝湯吃，這個鵝湯是用鵝骨熬的，很香，鹹度比較高，是用來當沾醬的，非常對味！推薦大家可以先吃原味鵝肉，再沾這個吃，再來一點辣椒，有３種吃法可以嘗。另外也要大推鵝胗，口感吃起來有夠脆，咀嚼之中很有鮮味，很好吃，也可以沾鵝汁享用。
▲鵝肉切盤1/4（後腿大份，400元），整塊的鵝肉嘗起來多了點藥膳清香。（圖片來源：跳躍的宅男）
▲鵝肉還可以沾著鵝骨熬的湯一起吃，很香，鹹度也比較高，非常對味！（圖片來源：跳躍的宅男）
▲韭菜豆芽鵝胗（70元），口感吃起來有夠脆，咀嚼之中很有鮮味。（圖片來源：跳躍的宅男）
湯頭必加靈魂油蔥酥
玉里麵其實就是油麵，但是它的配方跟一般油麵不一樣，所以玉里麵才特別有這樣的名稱，我是覺得兩者口感有差，而且玉里麵不能泡太久，不然也是會變比較軟。湯頭很好喝，鵝油油蔥酥一加下去，整個湯喝起來既清甜又充滿香氣，湯一下就喝完了，店家也很大器的說，只要是湯類的都提供無限加湯，真的很開心～來這裡除了無骨鵝肉飯必點，不管是鵝肉、配菜還是白飯都很值得一吃，鵝肉處理得很好、不乾柴，鮮嫩多汁，還能無限續湯，下午也沒休息一直營業到晚上，大家可以試試喔～
▲無骨鵝肉玉里湯麵（95元），推薦必加鵝油蔥酥，湯頭還能無限續加喔！（圖片來源：跳躍的宅男）
▲麵條採用口感獨特的玉里麵，相較一般油麵較不易變軟爛。（圖片來源：跳躍的宅男）
