信義區竟然吃得到10元滷肉飯?食尚小編最近發現1家位在永春捷運站附近的銅板美食,店裝是可愛的日系小店,在IG掀起一陣打卡熱潮,沒想到裡頭賣的竟然是燉湯!首推喝了會回甘的剝皮辣椒雞湯,加10元還會附1碗滷肉飯,1飯1湯整套吃飽飽不用100元,在這樣的黃金地段真是太佛系啦!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
洗版IG超夯小店
位在捷運永春站附近的「純發魯肉飯」,先前開幕時就有很多人在IG上洗版打卡,誰想得到傳統魯肉飯可以弄得那麼可愛啦!先前有外帶過純發魯肉飯回家吃,覺得味道還不錯,湯很好喝,魯肉飯回家吃雖然已經冷了,但是口感上也不差,所以這次回家經過看到剛好有車位,想說內用看看,不過用餐時間肚子餓的話千萬不要來,因為等待時間太長,建議避過用餐時間,大約9點後過來最好,不然外帶也會比較快喔!
▲位在捷運永春站附近的「純發魯肉飯」,是IG超夯的特色打卡店。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
+10元爽吃滷肉飯
純發魯肉飯的門口寫著「好好喝湯」,確實他們家的湯真的不錯,吃了2次都覺得剝皮辣椒雞湯最好喝。菜單主打純發燉湯系列,價格看起來高了一點,但是點湯加價10元就多1碗滷肉飯也不算貴,除此之外還有雞油飯以及小菜可以加點,不過個人覺得雞油飯較普通,還是滷肉飯好吃。店內裝潢設計也帶點港味,就算賣絲襪奶茶、豬扒包感覺上也超搭。餐點是叫號自取,用餐完畢須將餐盤拿到後面的回收台上。
▲點燉湯系列只要+10元就能多1碗滷肉飯。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲焦糖色澤的滷肉在大鍋裡看起來油亮油亮的,相當誘人。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲店內裝潢設計也帶點港味,就算賣絲襪奶茶、豬扒包感覺上也超搭。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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剝皮辣椒雞愈喝愈回甘
3種湯品都喝過,個人推薦剝皮辣椒雞>蛤蜊雞>筍味燉排骨,剝皮辣椒雞喝起來其實口味滿重的,愈喝愈回甘;滷肉飯的肥肉偏多,但是不會油膩,整體口味還是清爽的。櫃檯旁有蒜頭辣椒可以加,敢吃辣的一定要試試,味道超香,而且有夠辣,不單純只是辣椒,還加了蒜頭真的很厲害!加了真的一下子就把整碗飯扒光光,超級下飯,滷汁不夠也可以再加!
▲剝皮辣椒雞湯(85元),喝起來其實口味滿重的,愈喝愈回甘。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲純發魯肉飯(加購價10元,+魯蛋15元)吃起來不油膩,口味是清爽的。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
燙青菜加爆蒜末超夠味
本來沒有想點燙青菜,但是看到別人桌上的燙青菜加了滿滿蒜頭,就覺得這怎麼可能不好吃!空心菜切得非常細碎,用湯匙吃也可以,滿妙的,第一次吃到那麼碎空心菜,口感清脆,也算好吃!第一次外帶加上這次內用,覺得湯不錯,滷肉飯也算不差,重點是環境很可愛啦,年輕人會愛,喜歡就趕緊收口袋打卡去~
▲加了大把蒜末的燙青菜(40元),菜切得非常細碎,口感清脆好吃。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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