藏身台中市區的隱密餐廳「芾 Feuille food lab」,回歸台中五期大墩美食商圈,主廚以全新歐陸料理開創新餐廳「露 Dew-chef's wine and gourmet」,現在全新菜單登場,視覺與味覺雙重享受,還有口感奇妙的隱藏料理。加碼推出對身分證、壽星優惠,用餐就可以免費喝1杯氣泡紅酒,年末了快來好好犒賞自己吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
新歐陸料理「露 Dew」插旗台中
老饕們都知道的台中隱藏餐廳「芾 Feuille food lab」,現在由主廚帶隊,以歐陸料理開創新餐廳「露 Dew-chef's wine and gourmet」插旗台中,將原本感官沉浸式用餐體驗,升級為板前料理,增加與顧客的互動,餐前先聽主廚日誌,由聽覺、視覺一路到料理入口的味覺,三段式體驗歐陸料理的奇妙滋味!
▲新歐陸料理「露 Dew-chef's wine and gourmet」插旗台中。
▲用餐前搭配主廚特別挑選的今日餐點旅程明信片開啟美食之旅。
▲主廚與饕客們無邊際互動,讓用餐的感受更上一層。
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獨特料理,視覺+味覺雙享受
「露 Dew-chef's wine and gourmet」全新菜單卡加利之露登場,每份皆為個人式套餐,挑戰少見的搭配與味道,獨特手法帶出酸甜辣鮮鹹,都令人大大滿足。其中以風景畫面營造出的「海灘邊,浪花捲起了種種過往」,是將油封蝦搭配蛤蜊貝類,加上鮮亮的珊瑚海藻和醃黃瓜,細細品嘗下,除了滿滿鮮味外,海灘上的沙土更是讓人驚豔。隱藏菜單「美式炸雞,小心燙」更是吸引目光,端上桌時如同熱騰騰的炸雞,一口咬下是鹹甜交織的絕妙搭配,視覺與味覺截然不同的感受,是來這不能錯過的。
▲將慵懶的沙灘化作一道熱前菜,看與吃都是驚豔。
▲調皮呈現甜品,酥炸外皮的炸雞卻是鹹甜交織的甜點,相當特別。
▲搭配台灣時令創作的旅程餐點,連高營養價值的昆蟲蛋白都是美食的一環。
對身分證免費喝氣泡紅酒
為了慶祝新菜單上線,推出用餐優惠,即日起~12/20,只要身分證字號有1、2任1碼符合,或是天蠍座、射手座的11月及12月的壽星們,用餐即贈氣泡紅酒1杯。產自義大利葡萄酒莊,有別於其他葡萄品種,釀出的紅酒更多出紅莓與紫羅蘭香氣,微醺氣泡感每道餐點都百搭。不適酒品的朋友也別擔心,可以更換為無酒精葡萄酒,來自澳洲伊威,訴求素食者、孕婦都能飲用無酒精飲品,趕快提前卡位耶誕節,年末了就要好好犒賞自己!
▲即日起~12/20,身分證字號有1、2任1碼者,或是天蠍座、射手座的11月及12月的壽星,用餐即贈氣泡紅酒1杯。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】