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板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃

2023/04/10 18:00 |撰文、攝影 米寶麻幸福滿載|整理 歐陽珮婕
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板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃

板橋人社團夯翻!食尚小編要帶大家看看這間地方媽媽都搶買的排隊「水果糖葫蘆」,地點就藏身在新埔菜市場裡,就連Google地標也查不到,是內行才懂買的隱藏版美食!多種創意水果口味的糖葫蘆可愛又吸睛,每支30~50元就能吃,而且都是當場新鮮製作,不管大人、小孩都愛吃。提醒大家想吃記得要先預訂,不僅不用排隊也不怕撲空啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

板橋市場「排隊糖葫蘆」

這間「開心糖串」位於板橋新埔站附近的新埔市場內,就連Google地標查詢不到。從新埔站1號出口出站之後,直直往文化路一段435巷內的市場走進去,走差不多4、5攤左右,在右手邊就能看得到店家的小攤位。這天我是先用Line預訂之後再前往的,省去了等待的時間。從店家檯面能看到一些成品,陸陸續續都有客人來買。食材包含藍莓、綠葡萄、金棗以及烏梨都有,還有季節限定的草莓、常見的番茄都能吃到。

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲從新埔站1號出口出站之後,往文化路一段435巷內的市場走進去,在右手邊就能看得到店家的小攤位。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲「開心糖串」就藏身在板橋新埔站附近的新埔市場內。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

看更多:1串25元起!板橋超夯「平價糖葫蘆」內行一次買10根,糖衣酥脆不黏牙

 

吃得到烏梨、金棗超獨特

糖葫蘆外層會包上1層糯米紙,這是可以吃的喔!因此就算黏在水果上,也不用剝得太辛苦。店家的包裝也相當地用心,買回家吃的話,建議先拿到冰箱冰,讓糖衣再凍一下,尤其是夏天,建議馬上吃。先來嘗嘗這款「烏梨+番茄」(小串35元),平常到水果攤也會買個烏梨來吃,做成糖葫蘆吃還真是頭一回,咬下去外層糖衣脆甜,帶點微硬感。「葡萄+藍莓+金棗」(小串30元),加入金棗真的太特別了,微酸帶脆的外皮,吃起來香氣十足,意外地讓人喜歡。

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲糖葫蘆外層會貼心包上1層糯米紙,這是可以吃的喔!(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲「烏梨+番茄」烏梨做成糖葫蘆是頭一回吃,咬下去外層糖衣脆甜,帶點微硬感。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲「葡萄+藍莓+金棗」有微酸帶脆的外皮,金棗吃起來香氣十足,意外讓人喜歡。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

草莓+綠葡萄爽脆多汁

「番茄+蜜餞」(大串50元), 蜜餞就是切小小的夾在番茄中間,和一般傳統蜜餞夾在番茄裡不太一樣。「草莓+綠葡萄」(大串50元),草莓多汁脆甜,綠葡萄也是一口可以秒殺款的,個人偏愛草莓,不多說就是偏心的喜歡!「橘子+綠葡萄+藍莓」(大串50元),綠葡萄脆爽多汁,而藍莓個頭小,和橘子一起入口顯得更為豐富。雖然橘子的味道很容易被麥芽糖的香甜味蓋住,入口反而沒太多的驚豔感,但我個人是挺喜歡的。

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲「番茄+蜜餞」將蜜餞切小小的夾在番茄中間,和一般傳統蜜餞夾在番茄裡不太一樣。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲「草莓+綠葡萄」草莓多汁脆甜,綠葡萄也是可以一口秒殺款的。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

板橋人社團夯翻!市場排隊「水果糖葫蘆」地方媽媽都搶買,每支30元起就能吃
▲「橘子+綠葡萄+藍莓」綠葡萄脆爽多汁,藍莓和橘子讓口感更為豐富。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

由於糖葫蘆融化後會黏在紙袋裡,建議在現場就先享用,或帶著保冷袋、保冰袋去買,更能維持糖衣的穩固。嘗完一輪,我尤其喜歡金棗和草莓口味,葡萄和番茄也不錯,這間販賣很多創意水果口味的糖葫蘆,推薦給大家嘗鮮囉!

 

開心糖串
地址:每日擺攤地點不固定,詳情以店家@Line公告為主
營業時間:週一至六16:30~售完為止(週日休,其他日不定休)
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