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超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛

2023/04/25 23:38 |撰文、攝影 莊偉祺|圖片提供 Mega 50
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超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛

喜歡品嘗打卡料理的吃貨們注意了!這家擁有全台最高樓吃到飽的地標,館內餐廳推出超特別的「牛舌耶誕樹」,還有奢華版的松露叉燒等最新粵菜,Buffet也有9公斤超大塊的現切和牛可吃喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

顛覆傳統粵菜的印象

擁有全台最高樓吃到飽等餐廳的Mega 50,是同屬遠東香格里拉大飯店集團的打卡地標!館內新北第一粵菜的望月樓最新推出多款特色料理,顛覆大家對傳統粵菜的印象,前菜「柚子片皮手撕雞」(580元)是中菜少見的溫沙拉,以雞絲搭配滿滿泰國金柚肉,最上面還有一整塊金黃薄脆的雞脆皮,吃來皮酥肉嫩還帶有清新柚子香氣超特別!

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲「柚子片皮手撕雞」吃來皮酥肉嫩還帶有清新柚子香氣超特別!

 

超特別「牛舌耶誕樹」

辣控、牛肉控必吃的「麻辣乾拌牛舌」(680元),是粵菜中少見的牛舌料理,費工以17種中式香料與調料滷製入味,再經翻炒、浸泡及炒乾等工序,上桌時牛舌堆疊成一棵耶誕樹般的造型,搭配油潑辣子、花生碎、白芝麻與香菜等佐料,一口咬下帶有口感又具多層次風味!

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲「麻辣乾拌牛舌」上桌時牛舌堆疊成一棵耶誕樹般的造型。

 

奢華版滿滿松露叉燒

喜歡浮誇口味則別錯過「松露蜜汁叉燒」(520元),把大家熟悉的蜜汁風味錦上添花以松露妝點,濃郁香氣一上桌就讓人口水直流!主廚特別將叉燒先去皮再切成1吋厚度好入口,淋上特調的義大利松露醬,完美肉質搭配松露超對味!

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲把大家熟悉的蜜汁風味錦上添花以松露妝點。

 

30公分鵝腸非常下飯

「牛肝菌炆龍膽斑塊」(980元)選用有石斑王稱號的龍膽石斑,將加入炸過定型的鮮美魚肉燜煮入味,超大塊魚片吸飽湯汁,還吃得到牛肝菌微脆口感!還有港廚面試新人必考的「豉椒炒鵝腸」(480元),每段鵝腸須有30公分才是標準,全程大火將爽脆鵝腸快炒入味,吃來帶有嚼勁非常下飯!

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲「牛肝菌炆龍膽斑塊」超大塊魚片吸飽湯汁,還吃得到牛肝菌微脆口感!

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲港廚面試新人必考的「豉椒炒鵝腸」,全程大火將爽脆鵝腸快炒入味。

 

港式咖哩大人小孩都愛

採用港式咖哩的「咖哩龍膽頭腩」(580元),一次吃得到富含膠質魚頭和口感滑潤的魚肚等部位,以椰漿為靈魂搭配奶水入味的標準港式咖哩,裹附大塊魚肉吃來帶有甜味不會過辣,是一道大人小孩都會愛的料理。還有蔥爆牛肉的升級版「翼豆年糕蔥爆和牛」(1,880元),特別採用歐洲進口的韮蔥,沒有強烈辛辣味帶有清甜,搭配阿美族野菜翼豆及韓國年糕,主角則是頂級澳洲9+級黑毛和牛肉,滿滿好料非常澎派!(以上餐點內用須另加10%服務費)

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲「咖哩龍膽頭腩」一次吃得到富含膠質魚頭和口感滑潤的魚肚。

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲阿美族野菜翼豆搭配頂級澳洲9+級黑毛和牛肉,滿滿好料非常澎派!

 

看更多:冠軍大賽甜點吃到飽!漢來海港12款法式甜點無限供應,抹茶控、芒果控都滿足

 

爽嗑9公斤超大現切和牛

同時,館內全台最高樓吃到飽「50樓Café」,也推出CP值爆表的「豪享吃和牛」主題,特選柔嫩多汁的美國極黑和牛,有爐烤和牛、和牛壽喜燒、和牛握壽司、現沖和牛肉湯、以及和牛滷肉飯等5大類別,通通無限供應吃到飽!

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲CP值爆表的「豪享吃和牛」主題,吃得到和牛壽喜燒等好料。

 

每人899元起(須另加10%服務費)就能吃到近9公斤的超大塊現切和牛肉、日式黃金比例壽喜燒,或是升級版的台南美食直接變成現涮和牛肉湯,再搭配和牛滷肉飯、和牛肉臊燒餅一起吃超過癮!即日起至5/31另有「花六千賺三千」活動,期間單筆消費達6,000元,即可獲贈3張1,000元抵用券。

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲每人899元起就能吃到近9公斤的超大塊現切和牛肉等餐點。

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
▲升級版的台南美食直接變成現涮和牛肉湯,搭配和牛滷肉飯、和牛肉臊燒餅一起吃超過癮!

 

超欠吃!全台最高樓吃到飽地標推出「牛舌耶誕樹」,爽嗑9公斤超大現切和牛
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Mega 50餐飲及宴會

新北市板橋區新站路16號(百揚大樓47~50樓)

02-7705-9723

週一至五11:00~15:30、17:00~22:00

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吃到飽賺3千元
Mega 50吃到飽「花六千賺三千」爽拿抵用券

 

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