台北最強牛肉麵是哪家？食尚小編今天要帶大家看看信義區巷內這家「台北牛肉麵節冠軍」，湯頭強調不加味精、牛骨粉，喝起來清爽甘甜，加了很多白蘿蔔，喝不夠還可以加湯！重點是肉量超多超有誠意，肉塊還大到２塊就能拼出１客牛排！就連專業老饕的《食尚玩家》部落客都認證真的強，幾乎是台北市最清爽的番茄牛肉湯頭！快來看看試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台北牛肉麵節冠軍店
這間「半島牛肉麵」從捷運市府站微風廣場這邊的出口走來會比較近，位置其實就在知名的永吉路30巷的下一條巷子。招牌很大，營業時間從早上10點半開到晚上9點半，星期六、日也都照常營業。用餐環境簡單但還滿乾淨的，還有隻可愛的店貓。飲料有提供高山茶和水。自助區裡面有非常可怕的魔鬼椒可以挑戰。
▲「半島牛肉麵」曾榮獲2018年台北牛肉麵節的冠軍殊榮。（圖片來源：鄉民食堂）
▲店內有提供免費的高山茶和白開水可自行取用。（圖片來源：鄉民食堂）
超狂肉塊直逼牛排等級
這碗「半筋半肉湯」（219元）看似平凡，實際肉量多到爆炸，這肉真的很誇張，如果不切對半的話，大概有個４～５盎司 , 差不多１份商業午餐牛排的肉量，牛肉煮得很軟嫩也有入味。老闆強調湯頭不加味精、牛骨粉，幾乎是台北市最清爽的番茄牛肉湯頭，非常清爽、清甜，而且蘿蔔味很重，喝不夠還可以加湯，加了湯還是很多蘿蔔，是我喜歡的清淡番茄牛肉湯頭。
▲「半筋半肉湯」（219元）看似平凡，實際肉量多到爆炸。（圖片來源：鄉民食堂）
▲這肉如果不切對半的話，大概有個４～５盎司 , 差不多１份商業午餐牛排的肉量！（圖片來源：鄉民食堂）
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「魔鬼辣椒」嗜辣控快挑戰
「全牛筋麵」（小碗249元／大碗299元）價錢真的有點貴啦，不過是好吃的，牛筋相當大塊。麵條是家常麵，湯頭如前面所述清爽好喝，看到辣椒就見獵心喜，去加了１勺，馬上整個湯頭就變得超級辣，讓我跑到附近便利商店買飲料再回來才努力吃完，超辣。不是開玩笑的！小菜還拿了豆皮與海帶，都很好吃。水餃有芋頭餡和韭菜餡，這間水餃滿厲害的，很多客人會買冷凍的回家自己煮。總評來說，當初可以拿牛肉麵節冠軍是有道理的，湯頭特別、牛肉好吃，有空不妨來這邊吃吃看。
▲「全牛筋麵」（小碗249元／大碗299元），牛筋同樣相當大塊，誠意十足。（圖片來源：鄉民食堂）
▲麵條是家常麵，湯頭如前面所述清爽好喝，愛吃辣可以挑戰添加魔鬼辣椒。（圖片來源：鄉民食堂）
▲水餃滿厲害的，有芋頭餡和韭菜餡，很多客人會買冷凍的回家自己煮。（圖片來源：鄉民食堂）
▲小菜還拿了豆皮與海帶，都很好吃。（圖片來源：鄉民食堂）
