一大早想吃美食,來菜市場找就對啦!食尚小編推薦這間「兵仔市場豬血湯」地點就位於台南永康兵仔市場內,是在地人、婆婆媽媽最愛的排隊美食~推薦必點超俗銅板價的「米粉+炒麵」,只要35元就能吃!也別忘了來碗綜合豬血湯,裡頭有滿滿的豬血、肝連及腸子,新鮮又好吃!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
兵仔市超夯排隊小吃
永康這間「兵仔市場豬血湯」位於市場入口處、中華一路旁的位置,位置很好找,走進來幾步就能看到。現場可以看到店家忙碌的畫面,生意好到動作沒停過。這裡有提供內用空間,不過可能因為天氣太熱,大部分的客人都是選擇外帶,比較特別的是,雖然是在菜市場販售,但這間店家的用餐環境還滿乾靜的喔。
▲「兵仔市場豬血湯」位於市場入口處,生意很好,排隊人潮不斷。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
▲現場可以看到店家忙碌的畫面,生意好到手沒有停過。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
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隱藏版推薦「米粉+炒麵」
菜單主要販售炒米粉、炒麵、肉粽以及豬血湯為主,聽說他們家的粽子很厲害~一旁還有自製的辣椒醬等醬料,喜歡吃辣椒的人,記得別錯過喔!最喜歡米粉+炒麵這種綜合版的吃法,米粉帶點粗粗的口感,搭配上滑順的麵條,真的太好吃~要不是因為怕吃太飽,很想再點一盤來吃!米粉軟嫩不卡喉,醬汁也不死鹹,味道剛剛好,記得一定要淋上一點辣椒醬,這樣拌最對味!只能說看似平凡普通的米粉、炒麵,簡單卻藏了不平凡的美味啊。
▲來這裡吃早餐一定要點1碗綜合豬血湯+主食才是基本標配。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
▲米粉+炒麵(35元/加大45元)米粉粗粗的口感,搭配滑順炒麵很好吃。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)
來這裡一定要點1碗綜合豬血湯,不然等於白來啦~豬血吃起來脆口,腸子、肝連也都好吃且處理得很乾淨,即便是不沾醬也都好好吃。如果有來永康兵仔市場,這間豬血湯真的可以試試,推薦給你銅板價早餐美食~
▲綜合豬血湯(70元)豬血吃起來脆口,腸子、肝連也都好吃,且處理得很乾淨。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)