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漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮

2023/08/16 15:04 |撰文、攝影 瑋瑋美食萬歲|整理 侯雨宸
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漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮

是什麼樣好吃的烤鴨,即便物價不停漲,在地人依舊只愛這家?食尚小編推薦桃園平鎮這間人氣排隊美食「鼎泰香台式烤鴨」,想吃至少要排半小時起跳!烤鴨吃法除了有帶皮片鴨可搭配捲餅,還有下飯的辣炒鴨架,無論自己在家享用、招待朋友都合適,更讓《食尚玩家》部落客直呼吃過都說讚!快來看看的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

桃園高人氣「排隊烤鴨」

「鼎泰香台式烤鴨」位在中壢車站後站步行10分鐘,是在地很夯的烤鴨專賣店,每次有朋友來訪我肯定都會買,吃過的人都讚不絕口,也是我們回購無數次的愛店!店家生意非常好,尤其假日客人特別多,建議可以先打電話訂購,訂完後直接到櫃台取餐就免排隊,可以省下不少等候時間!烤鴨價格半隻390元、整隻680元,拜拜用的全鴨則是每隻750元。

 

漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
▲店家生意非常好,現場排隊人潮不斷,想吃至少得等半小時。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

烤鴨夾餅還能包洋蔥

半份烤鴨分量就滿多,會有1盤片鴨,還有1大包的炒鴨架加高麗菜,炒鴨架甚至可以倒滿2盤!帶皮片鴨是我的最愛,最喜歡吃烤鴨夾餅了~而且一定要另外多點1份大蔥、鴨餅、甜麵醬才夠配!他們的鴨餅滿薄透但不容易破,包鴨肉、洋蔥、大蔥就超級讚,也因為肉量很多,我們通常會額外燙個青菜來搭配,營養也比較均衡。而且他們的甜麵醬還滿好吃的,搭配片鴨一起吃挺解膩!

 

漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
▲半份的烤鴨分量還滿多,除了有1盤片鴨,還有1大包的炒鴨架加高麗菜。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
▲帶皮的片鴨是我的最愛,肉質相當粉嫩。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
▲最愛用鴨餅包片鴨、洋蔥、大蔥,還有炒鴨架裡面的蒜頭和辣椒也要一起包進來!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

看更多:桃園人瘋搶訂!4.7星「一鴨五吃」免費升級櫻桃鴨,超大分量CP值爆表

 

爽嗑炒鴨架大分量超過癮

炒鴨架有加蒜頭、辣椒和九層塔提味,味道稍微偏甜,個人覺得算是南部口味,我自己很喜歡!炒高麗菜則是額外加50元才有的,我們每次買都一定會加!有肉又有菜可以吃得更豐富一些!分量變大甚至可以倒滿2盤~喜歡吃烤鴨的朋友,趕快來試試平鎮這間排隊烤鴨店吧。

 

漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
▲炒鴨架有加蒜頭、辣椒和九層塔提味,味道稍微偏甜,個人覺得算是南部口味。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
▲建議可以加購高麗菜,有肉又有菜,吃起來更豐富。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

漲價在地人依然愛!桃園「烤鴨二吃」排隊半小時起跳,大分量辣炒鴨架超過癮
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鼎泰香台式烤鴨

桃園市平鎮區和平路16號

03-459-6823

週一、三至日10:00~19:30(週二休)

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