大稻埕聚集了許多傳統美食，尤其是慈聖宮這一帶，更是老饕必訪的美食勝地！食尚小編推薦這家老字號「許仔豬腳麵線」，在地飄香了50年依舊人氣超高，甚至紅到連「韓國廚神」美食家白種元老師都來朝聖！充滿膠質、又Q又嫩的清燉豬腳湯，配上蒜香十足的麵線更是風味一絕，連《食尚玩家》部落客吃過都大讚！來大稻埕不知道該吃哪家的話，不如就從這裡開始吃起吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
廟口美食韓國廚神也朝聖
大稻埕慈聖宮廟前美食攤位，不可錯過這間充滿膠質、又Ｑ又嫩的白煮豬腳湯！「許仔豬腳麵線」一直是台北在地人大推排隊美食，也曾經被韓國美食家白鍾元老師的節目《街頭美食鬥士》採訪報導。店家營業時間相較其他攤位晚了一點，從早上10點開始營業，打烊差不多是晚間６點，如果賣完就會提早收攤唷！攤位就在路邊，點餐後可以到後方的座位區內用，另外也可以拿到廟前的榕樹下用餐，每個攤位都吃一點也是很過癮。
▲「許仔豬腳麵線」是台北老字號排隊美食，甚至紅到登上韓國美食節目。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
▲攤位前擺滿好幾碗豬腳，想要腿肉、豬腳或綜合通通有。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
▲點好餐後，可以拿到慈聖宮前的榕樹下用餐，每個攤位都吃一點也是很過癮。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
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標配必點豬腳湯＋麵線
菜單內容其實很簡單，就是豬腳和麵線２種選擇，麵線看你要湯的還乾的，個人大推乾麵線配豬腳湯。而豬腳可依照個人喜好選擇部位，像是豬腳、腿肉或綜合，也能直接跟老闆說，喜歡肉多一點的、肥一點的或是瘦一點的，老闆可以幫你綜合搭配，就連豬腳也有分腳蹄或者是中段的部位唷！
▲那清甜溫醇的豬腳湯頭讓人完全喝不膩，配上蒜香十足的乾麵線，超讚的啊！（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
沾蒜香醬油風味更讚
今天點了有豬腳、腿肉的綜合湯和乾麵線，建議一定要配特製醬油膏，沾豬腳好好吃啊！「綜合湯」超大一碗，而且料非常多，清燉湯頭甘醇美味，使用薑絲提香，還帶有淡淡的米酒香氣。帶皮的腿肉沾點蒜泥醬油膏，吃起來特別美味。內用的話還可以續湯，而且這豬腳湯的膠質超多，每次喝完嘴巴都會黏黏的！乾麵線蒜香十足，單吃其實普通，但和豬腳湯簡直絕配，一口麵線、一口豬肉好滿足～
▲推薦必點「綜合湯」（100元），有皮、有肉有豬腳，吃起來才過癮！（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
▲推薦吃豬腳一定要沾點蒜泥醬油膏，特別美味。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
▲「乾麵線」（40元）蒜香十足，搭配豬腳湯好滿足。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
豬腳湯外帶也很適合，老闆還會多包一點湯給你，如果冰在冰箱還會整袋變成湯凍。記得醬油膏、辣椒也要打包外帶，可以沾著一起吃，就像在小攤位前品嘗一樣美味。廟口飄香50年的排隊豬腳湯，推薦給大家。
▲豬腳湯外帶也很適合，記得醬料也要外帶，吃起來就像在小攤位前品嘗一樣美味。（圖片來源：C妞日記｜Claire‘s Diary）
