嘉義美食很多，但是「義竹鄉」美食你吃過嗎？《食尚玩家》跟著在地內行人帶路，探訪你不知道的「裏嘉義」小吃！雞肉飯、魚捲、老字號香蕉冰通通吃起來～食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券
義竹鄉是嘉義縣最南方的鄉鎭，熱鬧地段以義竹鄉公所為核心向外擴散，庶民生活飮食依著同樣的軸線蔓延。生活圈跟台南鹽水和新營密不可分，連飮食特性都緊緊相連，雞肉飯、鹽水意麵、豆菜麵和豬頭飯紛紛進了地方菜單品項。
義竹鄉小吃半日遊推薦：
11：30義竹公有第一攤販市場→12：00 義竹阿和雞肉飯→13：00 翁氏魚捲→14：00 清涼冰品（四菓牛奶冰專賣店）
義竹市場攤商團體「五月光」
「義竹公有第一攤販市場」正是攤商的最佳演藝場，抬頭即可望見攤商組成的五月光「乘風破浪人生發財公司」，由菜小唬、菜伊琳、溜德滑、魚美人和豬孝天領銜主演，各個架勢十足，端出看家本領，以日常美味傳達出這座僻靜小鎭的不老宣言。
▲義竹鄉是嘉義縣最南方的鄉鎭，熱鬧地段以義竹鄉公所為核心向外擴散。（圖片來源：《裏嘉義》credit © 下港女子）
▲「義竹公有第一攤販市場」正是攤商的最佳演藝場，攤商組成的五月光「乘風破浪人生發財公司」海報，透露出小鎮的不老精神。（圖片來源：《裏嘉義》credit © 下港女子）
義竹公有第一攤販市場
地址：嘉義縣義竹鄉389之2
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最佳補給雞肉飯＋乾意麵
阿和雞肉飯是用餐時段的熱門店家，小小攤販卻像里民的感情聯絡中心，老闆阿和雖忙碌於餐檯作業，卻依然能把左右鄰居招呼得服服貼貼。雞肉飯與乾意麵的飽足組合，堪稱是上班族午後的最佳補給，也為遊客開啟活力滿滿的一天。
▲小小的攤販就像里民的感情聯絡中心，雞肉飯與乾意麵的飽足組合，堪稱是上班族午後的最佳補給（圖片來源：《裏嘉義》credit © 下港女子）
建合小吃店（阿和雞肉飯）
地址：嘉義縣義竹鄉六桂村236之5
營業時間：週一、三至六10：00～19：00（週二、日休）
虱目魚捲煎炸兩吃都讚
不遠處便是由總鋪師創立的翁氏魚捲，許多人因為虱目魚捲慕名前來。30多年來堅持手工製作，豬網油包覆的虱目魚漿相當厚實，買回家煎炸兩吃皆是懷舊的餐桌美味。比拳頭還大的苦瓜丸更是煮湯的好幫手；另有花枝捲、蝦捲丸、草蝦丸和蒜頭丸等冷凍食品，選用新鮮漁獲混合粉料，吃來彈牙無腥味。
▲「翁氏魚捲」堅持手工製作，豬網油包覆的虱目魚漿相當厚實，另外還有花枝捲、蝦捲丸等，皆選用新鮮漁獲混合粉料，吃來彈牙無腥味。（圖片來源：《裏嘉義》credit © 下港女子）
翁氏魚捲
地址：嘉義縣義竹鄉六桂村238號之13
營業時間：週二至日07：30～18：00（週一休）
電話：（05）341-1039
飯後甜點老字號香蕉冰
義竹飯後甜點的強棒是頭竹村的淸涼冰品，傳承三代的古早味香蕉冰，是從艱困時局誕生的撫慰。早年人們普遍物資匱乏，為了增添冰品滋味，便在糖水裡添加香蕉油，其實裡頭並沒有眞正的香蕉。隨著歲月推進，接班人開始在冰裡添加奶粉、紅豆、大豆和葡萄乾以豐富口感，雖已正名為「四菓牛奶冰」，但深耕半百的集體記憶，大家前來還是習慣嚷著：「老闆，一杯香蕉冰！」若想要享有飮料與冰品的雙重口感，漂浮系列絕對是稱心如意的選項，炎炎夏日來杯香蕉冰加檸檬汁，那股透澈沁涼必定格外雋永。
▲義竹鄉最強飯後甜點，首推傳承三代的古早味香蕉冰，糖水裡添加香蕉油，是鄉里深耕半百的集體記憶。（圖片來源：《裏嘉義》credit © 下港女子）
清涼冰品（四菓牛奶冰專賣店）
地址：嘉義縣義竹鄉頭竹村164號
營業時間：週二至日10：00～20：30（週一休）
電話：（05）341-2778
