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市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大

2023/10/26 17:57 |撰文 江亭儀|圖片提供 食尚部落客

特搜市場銅板美食!食尚小編這回帶大家來到台南永康的「大灣黃昏市場」,因為只有冬季才吃得到的「炸年糕」開賣啦~這間「大灣隆冰點」號稱是炸甜粿比冰還有名的店,經營超過40年,是在地人從小吃到大的好味道。首推炸得金黃香Q的年糕,7條只賣30元,CP值有夠高!台南鄉親趕緊衝一波~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

在地人激推市場美食

「大灣隆冰點」位在台南永康的大灣黃昏市場內,是擁有40、50年歷史的老攤了,擺攤地點就在市場入口、「小鯨魚茶飲」對面的巷子,三角窗的店面相當好找。這裡主要販售古早味冰品,更厲害的是只有冬天才賣的炸年糕(炸甜粿)!大約是從10月賣到隔年3月左右,一條條年糕炸到金黃誘人的炸年糕,畫面超療癒,是在阿嬤家才能吃到的那種古早味~年糕外層是採用餛飩皮,裡頭包入年糕條下油鍋炸,外層酥脆、內裡Q軟,小份7條只賣30元,大份12條也只要50元!

 

市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
▲「大灣隆冰點」位在台南永康的大灣黃昏市場內。(圖片來源:花露露の花花世界

 

市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
▲年糕外層是採用餛飩皮,裡頭包入年糕條下油鍋炸。(圖片來源:痴吃的玩

 

市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
▲一條條年糕炸到金黃誘人的炸年糕,畫面超療癒!(圖片來源:痴吃的玩

 

近20種配料任你選

這邊的剉冰配料據說有將近20種,想吃什麼通通有,而且每樣料都堅持手工製作!老闆首推必夾蜜芋頭,不僅相當大塊,綿密口感還帶Q勁,香甜滋味在口中瀰漫。手工搖出來的湯圓很Q彈,不像冷凍湯圓會粉粉的。喜愛古早味的朋友,也一定要加麵茶粉才對味!這間在地人從小吃到大的銅板美食「大灣隆冰點」,推薦給大家嘗鮮!

 

市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
▲這邊的剉冰配料據說有將近20種,想吃什麼通通有。(圖片來源:花露露の花花世界

 

市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
▲剉冰每碗35元,可自選4種料,喜愛古早味的朋友,一定要加麵茶粉才對味!

 

市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
▲老闆首推必夾蜜芋頭,不僅相當大塊,綿密口感還帶Q勁。

 

市場老攤「炸年糕」冬季限定回歸!12條賣50元太佛心,在地人從小吃到大
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大灣隆冰點

台南市永康區民族路375號(大灣黃昏市場內)

06-273-6886

週一至日13:30~售完為止

不定期公休,欲前往請提前致電確認

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