地瓜球大家都吃過，像這樣的「地瓜磚」你有看過嗎？食尚小編發現台中大甲蔣公路夜市附近，有間隱身巷弄的新奇美食「雄哥地瓜磚」，外觀看起來就像地瓜球，實際可是香Q又扎實的炸地瓜，都是純手工製作，除了原味還有抹茶口味，而且只有假日才會出沒！想吃建議要事先預訂，免得賣完撲空啦～快跟著《食尚玩家》部落客來嘗鮮吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
夜市隱藏版「排隊地瓜磚」
「雄哥地瓜磚」位在台中大甲區武營路上，就在大甲蔣公路夜市的外圍，地點有點小隱密，完全是因為看到排隊人潮才注意到這間店。店家只有假日才營業，從下午２點開賣，售完為止，我這天下午３點多來，抹茶已經剩下最後一批了！手工製作的地瓜磚現點現炸，看起來跟地瓜球真的有點相似，但口感可是大大不同。價格原味最小份是30元，而抹茶是從50元開始起跳。
▲「雄哥地瓜磚」位在台中大甲區武營路上，小小的攤位就隱藏在巷弄中。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）
▲手工製作的地瓜磚都是現點現炸，外表看起來跟地瓜球真的有點相似。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）
▲超夯的抹茶口味採限量供應，建議想吃的話一定要提前預訂！（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）
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飽滿扎實吃１份就飽
「原味地瓜磚」是採用台農57號的地瓜手工製作而成，小份的原味地瓜磚共有12顆，因為是現炸出爐，到手時非常燙，整包拿起來沉甸甸的，用料感覺很實在。咬開裡頭是扎實的，QQ的口感中帶有濃濃的地瓜香，也因為地瓜磚非常扎實，其實吃沒幾顆就很有飽足感了，１個人根本吃不完！而綠油油的就是抹茶口味啦～數量比原味的少，還是限量供應，因此想要吃抹茶的朋友，建議提前先預訂！
▲「原味地瓜磚」（30元，12顆）一咬開口感扎實帶Ｑ，還有濃濃的地瓜香。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）
「抹茶地瓜磚」裡頭有15顆，拿起來一樣沉甸甸的，咬下去裡頭也是扎實帶Ｑ的口感，抹茶味還算濃厚，不是帶有苦韻的那種抹茶，會愈嚼愈香。
▲「抹茶地瓜磚」（50元，15顆）茶味濃厚，不是帶有苦韻的那種，會愈嚼愈香。（圖片來源：糖糖‘s 享食生活）
「地瓜磚」有別於一般我們常吃到的地瓜球，裡頭是扎實的口感，原味有著濃濃的地瓜香，用料實在，抹茶口味也不錯，點小份２個人一起分食也超級飽，老闆人也超親切，推薦來大甲遊玩可以來試試這家「雄哥地瓜磚」唷！
