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鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍

2023/12/07 10:12 |撰文、攝影 陳倍玉|圖片來源 禾波制所
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鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍

位於師大商圈街角,有間超引人矚目的日系最美麵包店開張了!「Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所」在此打造全台第1家旗艦概念店,店面以歐式傳統穀倉為概念,門口給人小綠洲的愜意感,走進店內更有人氣經典的千層派、口味抉擇困難的鹽可頌,以及自磨麵粉系列的新鮮麵包,即日起至12/21天天還有指定品項買一送一,鹽可頌、千層派、捲蛋糕通通有!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

師大商圈最美街角麵包店

台灣知名蔬食養心餐飲集團旗下的「Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所」,在年底正式進駐師大商圈,開設全台首間旗艦概念店(另間為松江店),日式優雅店型就像是兼具復古現代感的歐式穀倉,店外還有花藝團隊設計的高低層次植栽,推疊出蓊鬱綠意的小小城市綠洲感,店面LOGO牆面更是好拍!

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
▲「Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所」進駐師大商圈,開設全台首間旗艦概念店。

 

看更多:打卡35樓高空咖啡廳!「ACME mini」進駐台北101,開幕送周邊、調酒第2杯半價

 

走進小型烘焙工作坊

走進禾波制所師大旗艦店,就能感受到麵包香氣撲鼻,店內還有德國原裝進口現磨麵粉機的運作著,給人滿滿烘焙工作坊的沉浸式感受,每日嚴選最天然的原物料和當季盛產在地食材,並堅持從自製糖漬水果餡料、每日現磨麵粉、到培養天然酵母都親自手作,而前店後廠的透明化製程也更令人安心。

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
▲店內還有德國原裝進口現磨麵粉機的運作著,前店後廠的透明化製程令人安心。

 

豆奶芝麻香緹、草莓千層派必點

門口迎面而來的蛋糕櫃位,必吃「豆奶芝麻香緹」和「經典原味千層派」2款代表性甜點。豆奶芝麻香緹(860元/6吋)選用新竹福源的黑芝麻粉,與有機濃豆漿經烘烤而成鬆軟蛋糕體,夾層放入鬆香綿密軟花生和布丁,再抹上自製芝麻鮮奶油、撒上蜜核桃、芝麻糖片驚喜不斷;而千層派則需耗時3個工作天,經過烘烤的層層派皮撒上糖粉後,吃得到焦化香氣和薄脆口感,再擠上甜而不膩的卡士達,冬日也特別推薦草莓千層派(200元/個),幸福感滿滿!

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
▲迎面而來的蛋糕櫃位,選項豐富且精美。(陳倍玉  攝)

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
▲豆奶芝麻香緹(左)、草莓千層派(右)2大夯品必點。

 

最強鹽可頌、自磨麵粉系列

接著是一整排的自磨麵粉系列,麵粉的高纖維質和淡淡麥香有別於一般麵包,讓三星蔥捲、克林姆、紅豆麵包等經典口味都多了分彈性口感。接著還有超夯明星商品鹽可頌,有多達7~8款左右的口味可挑選(25元~38元不等),除了經典奶油、巧克力、乳酪,師傅還研發許多讓人驚豔的在地食材口味,像是超罪惡的肉桂焦糖口味、一吃愛上的剝皮辣椒口味,還有酸甜開胃的洛神花口味等等,鹽可頌愛好者每個口味都不能錯過。

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
▲可點杯咖啡搭配鹽可頌一起享用超愜意。(陳倍玉  攝)

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
▲超夯明星商品鹽可頌,有多達7~8款左右的口味可挑選。(陳倍玉  攝)

 

捲蛋糕、千層派、鹽可頌買一送一

即日起至12/21歡慶開幕,Nozomi禾波制所師大旗艦店推出期間限定買一送一活動,每天下午4點半至9點營業結束前,都有指定明星商品買一送一,即日起~12/8鹽可頌系列、12/9~12/11卡士達千層派、12/12~12/14石磨系列、12/15~12/16捲蛋糕系列、12/18~12/21美式/拿鐵(每人限購1組,贈價低者,售完為止)

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
▲即日起至12/21的每天下午4點半至9點,都有指定明星商品買一送一。

 

Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所 師大旗艦店
地址:台北市大安區師大路92巷6號
電話:(02)2368-0880
時間:週一至週六11:00~21:00(週日休)

 

鹽可頌、千層派買一送一!台北師大「最美街角麵包店」開張,歐式穀倉超好拍
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Nozomi Bakery&Patisserie禾波制所

11:00~21:00(依各店時間為主)

官方IG請點我

指定商品買一送一
禾波制所師大旗艦店指定商品買一送一

 

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