高雄單人燒肉推薦!食尚小編發現這家位在鼎山的「小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店」,主打日式鑄鐵燒肉、定食料理,燒肉套餐最便宜只要288元就能吃!內用還享自助吧吃到飽,有多種開胃小菜、飲料、冰淇淋可以無限取用!是很多家庭客、肉肉美食控的口袋名單!想知道藏在哪?快跟著《食尚玩家》部落客來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高雄隱藏版單人燒肉
高雄鼎山家樂福美食,必吃這間「小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店」,地點就隱藏在美食街,一整天都有營業,下午肚子餓也可以吃,很多附近上班族商務聚餐、中午用餐也會特地來,人數多都可以先預約唷!日系環境真的讓人很喜歡,明亮且舒適。自助吧是無限放題,點完餐就可以自取囉!桌上都有盤子可以盛取喜歡的開胃小菜,有椒香川味雲耳、韓式辣醬銀芽、櫻花蘿蔔、和風昆布豆、照燒豆干、涼拌毛豆共6款,另外像飲料、咖啡也都無限暢飲,旁邊還有冰淇淋唷!
▲「小泉SHOBA鑄鐵燒肉專門店」隱藏在鼎山家樂福美食街。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲店內裝潢走日系木質調風格,明亮乾淨,相當舒適。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲自助吧提供多種開胃小菜、飲料、冰淇淋可以無限取用。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
一次爽嗑牛豬雙拼
餐點推薦「特選牛豚雙拼鑄鐵燒肉定食」,吃得到現點現切安格斯牛腹、經典豚雪花,連擺盤都很講究,1個人獨享雙拼好過癮!定食都會附日出海苔蔥鹽丼飯、時令生菜、味噌湯。鑄鐵燒肉有多種吃法可以自己創意搭配,熟度也可以自己決定,而且都是原塊肉無醃製,可吃到肉肉的原味,建議牛肉逼出的油脂不要浪費,可以沾在飯上,更邪惡開胃好吃!豬肉選用優質台灣香草豬,口感、香氣真的不輸給牛肉,而且無腥味,帶有厚度與炙燒過的焦香,光是原味就很美味、嫩口。
▲「特選牛豚雙拼鑄鐵燒肉定食」(328元)吃得到現點現切安格斯牛腹、經典豚雪花。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲定食都會附日出海苔蔥鹽丼飯。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲鑄鐵燒肉特色在於熟度可以自己決定,而且都是原塊肉無醃製,可以吃到肉質原味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲雙拼炙燒的肉肉還可以製作富士山肉肉丼飯,搭配特製蔥鹽一起吃好過癮!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲燒肉也可以搭配生菜沙拉,再加韓式辣醬或喜歡的開胃小菜來變化口味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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炸物、烤物定食通通有
另外,燒肉、炸物、烤物都可做成定食。推薦「豬排海老雙拼定食」海陸一次滿足,多人用餐都還可交換分享吃唷!定食會搭配日本家常醃製開胃小品、蒸蛋、味噌湯。豬排帶有厚度,還有肥厚的炸海老,學生、孩子對炸物就是無法抵擋~而且分量真的很足,都能吃很飽。「京阪爐烤地雞腿定食」雞皮表面充滿甘甜滋味,雞腿肉好咀嚼,不用啃蝕骨頭,小孩都會一塊接一塊配飯吃,軟嫩好吃又夠味。最後記得點這款「爆漿紫心地瓜球」,淋上煉乳、撒上花生糖粉,口感酥脆帶彈牙,中間是綿密的甜味地瓜,愈吃愈唰嘴。
▲「豬排海老雙拼定食」(398元)會搭配日本家常醃製開胃小品、蒸蛋、味噌湯。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲「京阪爐烤地雞腿定食」(288元)雞皮表面充滿甘甜滋味,雞腿肉好咀嚼。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲「爆漿紫心地瓜球」(98元)中間是綿密的甜味地瓜,愈吃愈唰嘴。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲「小樽昆布海鮮豆腐陶鍋」(398元)爽口不油膩,還充滿鮮甜滋味,長輩也會喜歡。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)