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老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴

2024/02/22 15:56 |撰文、攝影 PEKOのSimple Life|整理 江亭儀
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老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴

老建中人的回憶!食尚小編推薦這家位在中正紀念堂附近的「老建中麵店」,因為鄰近建中後門,是很受學生歡迎的銅板美食,甚至擁有「學霸食堂」之稱!招牌一定要來碗香麻帶勁的「川味擔擔麵」,紅油抄手則是晚來就吃不到了~趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

老建中人的「回憶食堂」

「老建中麵店」位於建中側門的泉州街上,鄰近捷運中正紀念堂站2號出口,出站後步行10分鐘即可抵達。店內座位挺多的,桌距也不會太近,算滿寬敞,牆上滿是建中各時期的社團海報,就像是建中的學生餐廳,網友還直接稱之為「學霸食堂」,既然考不上建中,那就怒吃建中學生最愛的麵店吧!這邊餐點品項不多,跟一般麵店大同小異,但多了3款川味麵食,擔擔麵、紅油抄手、紅油抄手麵,辣度都可以客製化。

 

老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
▲「老建中麵店」位於建中側門的泉州街上,鄰近捷運中正紀念堂站2號出口。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
▲牆上滿是建中各時期的社團海報,被網友稱為是「學霸食堂」。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

獨門「川味拌醬」香麻過癮

本來想點招牌的「川味紅油抄手麵」,但造訪當天抄手(餛飩)已經沒了,只好改點「川味擔擔麵」,因為特調醬料跟紅油抄手麵是相同的,只差在有沒有加餛飩。這邊的醬汁是用豆瓣醬、辣椒、胡椒、花椒調配出來的,花生粉可加可不加,醬料看似濃稠,但不會不好拌開,醬汁緊緊包附著麵條,每一口都好過癮!

 

老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
▲「川味擔擔麵」(65元)醬汁緊緊包附著麵條,每一口都好過癮!(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
▲這是初訪時舊食記的照片,「川味紅油抄手麵」(110元)是招牌最推薦必點的一道,晚來就賣完了!(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

看更多:逛南門市場順路吃!捷運中正紀念堂站6美食:網推平民版鼎泰豐、老建中麵店

 

滷味小菜10元起

這邊的小菜都是滷味,沒有一般麵店常見的黑白切、燙青菜,雖然選擇不多,但從色澤外觀看起來非常不錯。滷味切好會拿到滷汁鍋裡燙一下,起鍋後灑上蔥花、淋上醬油膏才會端給客人。今天點了蘭花干(30元)、豆干(10元)、海帶(10元),「蘭花干」滷得十分入味,也不會過硬,滿好吃的,可以點!

 

老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
▲今天點了蘭花干(30元)、豆干(10元)、海帶(10元),色澤光看就不錯。(圖片來源:PEKO の Simple Life

 

提醒大家,「老建中麵店」營業時間分2段,下午時段有休息,如果想吃紅油抄手最好早點來,這回平日1點抵達就已經沒有餛飩了,生意真的很好。此外,在網路上也頗有名氣的「建中黑砂糖刨冰」就在隔壁幾個店面,推薦可以先吃點鹹的拌麵再去吃甜的,一次品嘗2間建中學生最愛的的平價美食。

 

老建中人的回憶!銅板價「學霸食堂」必點紅油抄手,川味擔擔麵香麻唰嘴
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老建中麵店

台北市中正區泉州街39號

02-2337-7968

週一至五11:30~14:00、16:30~19:00(週六、日休)

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