北投美食、捷運石牌站美食推薦！說到北投不只溫泉有名，還藏了不少超厲害的麵店～食尚小編推薦這家在地超夯的老店「彈芽麵」，很多人都是從小吃到大，因為平價大分量、味道好，同時也深受遊客喜歡。特色就在超彈牙的手工麵條，Ｑ到讓人一吃難忘！更厲害的是點小份的分量就夠２人吃，CP值超高！到底是有多誇張？趕緊跟著《食尚玩家》部落客去瞧瞧吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
超夯人氣全天都客滿
「彈芽麵」位於北投區裕民一路、石牌商城附近，轉角處的店面招牌很大、非常顯眼，是石牌隱藏版大分量美食，從捷運石牌站２號出口走過來大概５分鐘的距離，如果開車過來建議不要亂停，附近很會拖吊！旁邊的「阿財鍋貼」與「蕭記大餛飩」也是石牌熱門美食可以順路吃。店內生意真的很好，連騎樓都有擺桌椅讓大家在外面吃，基本上整天都是一直維持著客滿狀態，外帶的單也不少。
▲「彈芽麵」從捷運石牌站２號出口走過來大概５分鐘，是石牌熱門老店美食。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
▲店內生意真的很好，基本上整天都是一直維持著客滿狀態。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
招牌炒麵100元超大盤
菜單主力就是麵點，有牛肉麵跟一些乾拌麵，必點推薦「木鬚肉絲炒麵」，幾乎每桌都有點！我這盤只是小份而已，分量真的誇張大，２個人吃應該也是綽綽有餘！配料加了肉絲、雞蛋、木耳、紅蘿蔔大火快炒，吃起來味道不會太重鹹，調味算是很剛好，醬汁帶有濃稠感，吃起來十分順口。重點在於這裡的麵條，口感相當彈牙，很Ｑ很有嚼勁，有點像是刀削麵或是麵疙瘩的感覺，老實說吃起來還滿費力的，Ｑ到一個極致啊～應該是目前吃過數一數二Ｑ的麵，真的很特別！
▲招牌「木鬚肉絲炒麵」（100元，小份）２個人吃應該也是綽綽有餘，幾乎每桌都有點！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
▲麵條口感相當彈牙，很Ｑ很有嚼勁，有點像是刀削麵或是麵疙瘩的感覺。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
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大碗公「麻辣牛肉麵」
看到隔壁桌點了「麻辣牛肉麵」我就投降跟著點，看起來有夠好吃啦！也是走一個大碗路線，湯頭看起來相當濃郁，裡面給了３大塊牛肉，牛肉吃起來非常入味且軟嫩，幾乎不太需要咀嚼，麵條也是和炒麵一樣的，不過因為麵條浸潤在湯裡，所以吃起來沒有像炒麵這麼Ｑ，但跟一般牛肉麵比較，還是Ｑ了好幾個等級！尤其湯頭真的是很麻辣的那種，愈吃後勁愈強，還好這裡有酸菜可以自己加，中和一下辣度，不太能吃辣的朋友可以點「紅燒牛肉麵」，再自己加辣調味也行。
▲「麻辣牛肉麵」（170元，小碗）牛肉吃起來非常入味且軟嫩，麵條也是一樣Ｑ。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
▲湯頭真的是很麻辣的那種，愈吃後勁愈強，還好這裡有酸菜可以自己加，中和一下辣度。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
▲小菜推薦必點「脆麗口水雞」（110元）脆口高麗菜、嫩嫩的雞肉與香麻醬汁一起吃超開胃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
▲「麻辣豬頭皮」（50元）香麻帶勁，豬頭皮切很大片，吃起來很過癮。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
▲「黑胡椒豬肝」（50元）香氣極濃，黑胡椒醬汁緊緊附在軟嫩豬肝上，鹹香好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
▲「不苦的苦瓜」（40元）辣度不高，白玉苦瓜口感水嫩，餘韻帶有許的苦甜滋味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
「彈芽麵」果然是出名的大分量美食，麵量真的爆多，叫１份就能讓２個人吃飽飽，口味上也確實很不錯，連小菜也是相當厲害，建議一定要點唷！這間北投石牌美食「彈芽麵」，推薦給愛吃麵食的人！
