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米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍

2024/07/28 06:30 |撰文、攝影 小米蟲的米缸|整理 劉懷襄
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米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍

食尚小編又發現好店啦!台北車站這家「人氣日式定食」實在太佛心,只要點購定食並且內用,就可以享越光米、霜淇淋、味噌湯無限吃!其中霜淇淋更是有9種配料讓你加爆,味噌湯的海帶、豆腐、蔥花也都可以自由添加,最低只要249元就能吃爆!難怪就算是平日下午用餐人潮依然不減,快來看看《食尚玩家》部落客的用餐心得吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

北車人氣日式定食

「和民手作廚房」是和民集團旗下以日式定食為主的餐廳,目前在台北有5間分店。這次來到的微風北車店,就位在微風台北車站近南二門的2樓,位子還滿好找的。店的裝潢走現代輕日式風的設計,空間明亮,柔和的燈光帶有溫馨感,看起來相當舒適愜意。

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲「和民手作廚房」是和民集團旗下以日式定食為主的餐廳。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

平日下午前來,店內用餐的客人還是絡繹不絕,從中可知「和民手作廚房」的人氣與魅力。點餐採QR Code線上點餐的方式。菜單主要分為鍋、豪華、定食3大類套餐,另有單點品項、季節限定定食及外帶便當。如果是多人用餐,也有2人、4人套餐定食可以分享。定食均有附4色小菜、漬物和茶碗蒸等豐富配菜,內用點定食更有越光米飯、味噌湯和霜淇淋吃到飽!

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲平日下午前來,店內用餐的客人還是絡繹不絕,從中可知「和民手作廚房」的人氣與魅力。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

看更多:超過100款日料、海鮮吃到飽!東區最狂居酒屋,必嗑巨無霸「鮭魚毛毛蟲」

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限吃

自助吧檯區有提供越光米飯、味噌湯、霜淇淋無限自取,想喝飲料的話,也可加49元即可無限暢飲~味噌湯最讚的是,海帶、豆腐、蔥花都可以自由添加,再也不怕味噌湯只能舀個寂寞,湯裡滿滿都是料,喝完還能無限添加!米飯吃到飽就算了,居然提供昂貴的越光米?這也太佛心了吧!我米飯最喜歡吃越光米了~

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲味噌湯最讚的是,海帶、豆腐、蔥花都可以自由添加。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲自助吧檯區有提供越光米飯、味噌湯、霜淇淋無限自取。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

霜淇淋一樣是吃到飽,但配料全新升級!京都焙茶粉、黃豆粉、黑糖糖漿、楓糖糖漿、抹茶糖漿、草莓糖漿、芒果糖漿、巧克力醬、彩色巧克力米,一共擁有9種配料,讓你享受到幸福又快樂的口味饗宴!

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲霜淇淋一樣是吃到飽,但配料全新升級,一共有9種配料!(圖片來源:小米蟲的米缸

 

和牛壽喜燒軟嫩下飯

「日本和牛壽喜燒鍋定食」的和牛是使用鹿兒島A4等級以上的黑毛和牛——薩摩牛,這和牛還曾榮獲和牛評選會綜合評比的冠軍喔!看看這和牛的肉質,是不是很粉嫩漂亮~肉量多達80g,才不到400元。喜歡吃肉多多的朋友,還可以加價70元,升級為120g肉量,超級划算啊!不過我因為是小鳥胃,所以只點普通的80g而已。

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲「日本和牛壽喜燒鍋定食」(399元,80g)的和牛是使用鹿兒島A4等級以上的黑毛和牛——薩摩牛。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

雖然和牛油脂沒有到入口即化的程度,但它肉質非常軟嫩、肉味十足,而且潤口度非常的美好!涮上鹹鹹甜甜的壽喜燒醬汁後,真的超級下飯啦!壽喜燒定食搭配的主食可以選越光米飯或讚岐烏龍麵,但聰明的人一定是選烏龍麵,因為吃完烏龍麵,可以自己去自助吧檯續白飯~定食皆有搭配4色小菜、漬物與茶碗蒸,非常豐富的配菜,蒸蛋裡面的料也給得好多,整體而言,它的配菜是連小朋友都會喜歡。

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲肉質非常軟嫩、肉味十足,而且潤口度非常的美好!(圖片來源:小米蟲的米缸

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲小菜也是用心十足,有涼拌豆腐、海帶芽、泡菜與栗子地瓜,我超喜歡栗子地瓜,吃起來好甜。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

鰻魚+和牛一口吃太邪惡

「鰻魚日本和牛重定食」是一次能享受鰻魚與薩摩牛的雙重美味,也是深受許多饕客喜愛的定食之一。口感軟嫩、香氣十足的和牛,比壽喜燒更多了油脂燒烤的風味,搭配白飯超級唰嘴,會讓人忍不住一口接一口。鰻魚的肉質軟嫩細緻,油脂豐富並帶有蒲燒的甜香味,滿滿的油脂搭配白飯也是好好吃!更邪惡的吃法是將鰻魚和牛堆疊起來,一口吃下,極致的美味,讓人幸福感爆棚~

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲「鰻魚日本和牛重定食」(399元)是一次能享受鰻魚與薩摩牛的雙重美味,也是深受許多饕客喜愛的定食之一。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲口感軟嫩、香氣十足的和牛,搭配白飯超級唰嘴,會讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲更邪惡的吃法是將鰻魚和牛堆疊起來,一口吃下,極致的美味,讓人幸福感爆棚~(圖片來源:小米蟲的米缸

 

另外,只要點「豪華定食」(300元以上),就可以149元的優惠價加購天婦羅喔。「海老天婦羅」包含了2隻炸蝦、香菇、南瓜及糯米椒,炸得酥脆彈牙的蝦子,肉質鮮甜又好吃。一旁搭配的蔬菜天婦羅也很可口,喜歡吃天婦羅的朋友,也不要錯過這一道喔!推薦給大家~

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
▲只要點「豪華定食」(300元以上),就可以149元的優惠價加購天婦羅喔。(圖片來源:小米蟲的米缸

 

米飯、味噌湯、霜淇淋無限續!北車「日式定食」249元開吃,爽嗑和牛界冠軍
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和民手作廚房 微風北車店

台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站,近南二門)

02-2375-1518

週一至日10:00~22:00

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