這幾天「龜苓膏」好受歡迎,本週「食尚試吃員」正好趕上熱門話題,提供的多種小吃試吃品中,就有這「龜苓膏」耶。此外,還有國民美食鹽酥雞、嘉義特色市場美食魯熟肉,以及超有創意、包進一整隻小章魚的「丸燒」。享受小吃享受屬於你的小確幸,快拿起手機抽獎啊!
[編輯 林涵青] 撰文 林涵青/圖片提供 券券美食APP
食尚玩家×券券美食APP
【食尚試吃員 抽餐券】
●抽券時間:2020/5/4(一)09:00~24:00 ,公布於「食尚玩家官網」「食尚玩家FB粉絲專頁」「食尚玩家LINE官方帳號」。
●活動方式:手機號碼中有「2、5、7」其中1個號碼,即符合抽獎資格,本文內「抽獎輪盤」按GO(抽獎)-->登入TVBS會員 -->本文內「抽獎輪盤」按GO(抽獎)-->輸入手機號碼登入->輪盤自動開始轉動抽獎-->領取獎項。
●餐券兌換:得獎者得到「餐券序號」,下載「券券美食APP」即可使用餐券。參加活動的手機號碼,必須與歸戶的手機號碼一致,才能成功獲得試吃券。
●搶券攻略:下載「券券美食APP」取得會員資格,中獎機率大增!建議預先下載並註冊成券券會員。〔下載點按這裡〕
【試吃抽獎01】
鹽酥雞雙人套餐
內容:鹽酥雞+魷魚+甜不辣+雞蛋豆腐+四季豆+杏鮑菇
從師大路夜市起家的「師園鹽酥雞」,是創立30年的人氣老店,不只深受學生歡迎,來師大夜市的遊客也都要買一份解饞。因為食材品質好且堅持每日換新油,深得老饕的喜愛。
▲師大夜市有名的老牌鹽酥雞,在西門町開了分店,還可在店裡坐下來品嘗呢。
本週店家提供多種招牌商品試吃,包括招牌蒜味鹹酥雞,使用的是去骨雞胸肉,皮薄肉軟,肉質軟嫩保有雞汁,炸得恰到好處,蒜香迷人不刺鼻,還有口感外酥內嫩的雞蛋豆腐。而不同於一般鹹酥雞只能外帶,西門店還有內用的座位可以讓你留下來慢慢吃呢。
師園鹽酥雞(西門店)
地址:台北市萬華區成都路32號
電話:(02)231-43966
時間: 12:00~23:59
【試吃抽獎02】
千層玉子丸燒帕海紅茶組
內容:青蔥小章魚+芋泥甜蜜相遇+手工帕海紅茶*2瓶
一週只有4天買得到的嘉義超人氣銅板美食帕海丸燒!這不是章魚燒喔,外皮是用蛋液製成,一層層堆疊而成金黃千層丸燒,再配上每日精心挑選的新鮮食材,小肉豆、蟹肉棒、小章魚通通包進去!
▲將一整隻小章魚層層包裹在蛋液中,獨特口味僅此一家。
試吃品為招牌的「青蔥小章魚」,每顆都有一整隻小章魚,視覺好吸睛,而一口咬下,一層層軟嫩口感搭配新鮮小章魚,非常彈牙。還有這「芋泥甜蜜相遇」,盛產期所出來的芋頭香氣實在很迷人,口感又溫順,芋泥控們可不能錯過。
▲芋泥口味丸燒,愛吃芋頭的朋友不能錯過。
帕海丸燒
地址:嘉義市西區國華街58號
電話:0972-381-858
時間: 15:30~21:00(週三、六、日休)
【試吃抽獎03】
內容:魯熟肉便當套餐
試吃內容:魯熟肉(3種口味)+便當(滷肉飯+5道菜)+魚丸湯
魯熟肉,其實就是大家熟知的黑白切,只是嘉義製法比較獨特,位在嘉義西市場的這家「西市魯熟肉」,從日治時代經營到現在第三代接手,已經有八十幾年歷史,因為嚴格選用新鮮的豬體烹煮,食材新鮮美味,客人絡繹不絕 。
▲「西市魯熟肉」賣的是嘉義在地特色小吃魯熟肉,雖是黑白切,但卻有著和北部完全不同的口味。
提供大家試吃的這盤魯熟肉有古早味蟳糕、古早味米血、茶燻肉、豬肺、豬舌、豬肝、粉腸等,一次吃遍多種口味,尤其金黃色的古早味蟳糕口味很奇妙,加入蟳肉、蛋、旗魚漿及一些配料,製成像是厚切魚板但有鬆綿感,尤其蛋香較鮮明,有著淡淡的海味。
而古早味米血,跟我們平常吃到的米血糕不同,加入地瓜籤,口感比較扎實,吃起來有地瓜甜味。粉紅色的粉腸跟平常吃的香腸很類似,口感軟嫩。豬肺還灌入低筋麵粉蒸製,吃起來鬆軟鬆軟的。沒吃過這些口味的北部人,一定要來試試看喔。
西市魯熟肉
地址:嘉義市西區國華街245號6區3號
電話:(05)227-0908
時間: 09:00~20:00
【試吃抽獎04】
經典招牌4種口味煎餃組合
內容:經典原味煎餃(黃金脆皮蛋燒)+海陸雙鮮醉全蝦煎餃(黃金脆皮蛋燒)+雙重起司牛奶豬肉煎餃(一般脆皮)+韓式泡菜燒肉煎餃(一般脆皮)
你以為煎餃只能包豬肉、牛肉和蝦子嗎?熊姐煎餃的老闆很有研發力,不斷思考創新,帶給客人美味又與眾不同的煎餃。最有名的招牌蝦餃,選用東石直送的鮮蝦,天然養殖,100%無藥物殘留問題。再經由人工剝殼、細心的去蝦腸,不計成本的以紹興酒提味,還以能看到菠菜顆粒的菠菜皮,做成美麗的雙色餃,是一道極為費工的招牌,每日限量供應。
▲多種口味和色彩的煎餃,光看就讓人覺得食指大動。
熊姐煎餃
地址:嘉義市東區北榮街44巷11號1樓
電話:(05)222-6288
時間: 11:30~13:30,、16:30~19:30 (週一休)
【試吃抽獎05】
無花果腰果枸杞土雞湯+紅油抄手套餐
內容:無花果腰果枸杞燉土雞+紅油抄手*7顆(可替換等值商品)
一碗暖暖的湯,讓你有家的味道。「無花果腰果枸杞燉土雞」使用來自土耳其的無花果,用甕中甕的手法蒸熟,將營養保留在裡面,湯頭清甜微酸,酸中帶有果香,腰果鬆鬆綿綿,雞肉入口即化。
▲夠味的紅油抄手,再來碗用心燉煮的無花果腰果雞湯,這一餐讓人感覺暖暖的。
而紅油抄手皮薄餡香,店家特製辣油濃郁溫醇,是最重要的靈魂味道。加入中藥材、花椒及多種辛香料,經長時間慢火熬煮,萃取1/10精華的油潑辣籽,吃過的都讚不絕口。
盅正騼
地址:嘉義市西區文化里中正路440號一樓
電話:(05)216-1358
時間: 11:30~14:00, 17:30~20:00(週二、三休)
【試吃抽獎06】
魷魚肉羹超值套餐
內容:魷魚肉羹*2+乾麵/涼麵(二選一)+滷肉飯/排骨飯(二選一)+滷味拼盤+皮蛋豆腐+紅茶/綠茶(選二)
爽脆的魷魚口感,搭配新鮮豬大骨加入大白菜現熬清甜羹湯,創業於1969年的「阿池魷魚肉羹」,是嘉義市文化路夜市商圈知名小吃。店家不加味精,每天花2小時熬大骨湯,當中加入大白菜、筍絲、香菇切條,再打點蛋花,讓蔬菜的鮮甜與高湯及蛋味巧妙的結合,湯頭自然鮮甜爽口,再倒入少許番薯粉水勾芡,最後再放入精選豬後腿肉打成的肉泥。
▲台味小吃魷魚肉羹搭配排骨飯超經典。
店內選用阿根廷魷魚,比澎湖或巴西魷魚厚實,口感也比較有嚼勁,每天都要用流動的水洗去魷魚原本的異味,讓它自然發脹後再切塊,丟入滾燙熱水煮個30秒,撈起馬上冰鎮才能保有爽脆口感。
阿池魷魚肉焿
地址:嘉義市西區文化里文化路31號一樓
電話:(05)222-0224
時間: 09:00~22:00(週三休)
【試吃抽獎07】
麻辣素食養生套餐
內容:天香麻辣臭豆腐麵+綜合滷味+素食龜苓膏
你吃過龜苓膏了嗎?這家素食店要請大家免費吃喔。龜苓膏用植物的珊瑚草為主調和,蜂蜜、水飛珍珠粉、人蔘、枸杞、乾地黃、防風、土茯苓、蜜銀花、苦草、苦參、甘草等30種中藥調配而成,養顏又健康。
▲現在最紅的龜苓膏,加上麻婆豆腐麵和滷味,素食也可以吃得很滿足。
此外,試吃品還有精心烹調的天香麻婆豆腐麵,保留住食材的原汁原味,少油少鹽、無添加化學香料,嘗得出湯頭的清甜、豆腐的軟嫩,配上繽紛蔬菜,口感上絕不輸葷食。
菩提樹
地址:台北市信義區吳興街44之1號
電話:0912-598-490
時間:11:00~14:30、18:00~20:30/週六11:00~14:30(週日休)
【活動辦法】
搶券攻略:如果能先行下載「券券美食APP」取得會員資格,中獎機率大增!建議預先下載並註冊成券券會員。〔下載點:smarturl.it/supertaste〕
1. 請使用手機裝置玩抽獎輪盤。
2. 登入券券美食APP帳號或社群帳號,即可參加輪盤抽獎。(活動方式每次皆不同,抽獎資格以食尚玩家官網公布為準)
3. 每人每場次限抽獎一次。
4. 獎項為電子票券,中獎者請到「券券美食APP」首頁「禮券中心」輸入序號,即可領取電子票券。
5. 一組券券帳號只能歸戶一個獎項,獎項一旦歸戶至券券帳號,無法轉讓他人使用。
6. 「食尚試吃券」「新人獎、「請客獎」各獎項有不同使用規則,詳細使用辦法請打開「券券美食APP」,前往「禮券中心」查看。
7. 參加者即同意接受本活動之活動辦法之規範,如有違反,本活動得取消其參加或得獎資格
8. 參加者同意券券美食APP於辦理本活動得獎聯絡事宜或活動分析,得蒐集、處理及利用參加者所填寫之個人資料;參加者並同意食尚玩家得於必要範圍內使用參加者之個人資料。
9.本活動因故無法進行時,食尚玩家及券券美食APP保有修改、變更或暫停本活動之權利。
10. 如有未盡事宜,食尚玩家及券券美食APP有最終解釋權,並保留隨時修改或終止本注意事項及本活動內容之權利。
【看更多】
■ 超高CP值才敢推!免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」,附一大包噴香沙茶醬
■「花雕雞」水餃吃過嗎?內餡52%是雞腿肉!20年經典口味變身白胖紮實水餃