這棟新北最高樓的餐廳,推出可邊看整個台北盆地景觀邊爽吃的打卡新菜,有使用最大等級日本廣島生蠔變蝦鬆,還有上演桌邊秀的鮑魚粥,更有超好拍的波妞造型蝦餃等港點。期間全館也推出吃到飽現省1,099元,以及免費爽吃烤雞、爽拿整瓶紅酒等好康喔!貼心提醒,防疫期間做好防疫。
新北最高樓最新打卡菜色
同屬香格里拉飯店集團的Mega50,除擁有全台最高樓吃到飽,還有新北最高樓的粵菜餐廳「望月樓」,以新派粵菜和造型港點聞名,港籍主廚最新推出多款打卡菜色,能俯瞰最遠至林口台地的整個台北盆地無敵景觀,邊享用新舊融合的美味料理。
▲「望月樓」能俯瞰最遠至林口台地的整個台北盆地無敵景觀。
▲館內最大包廂則有雙面落地窗景,能俯瞰新北、台北雙城無敵景觀。
超大日本廣島生蠔變蝦鬆
首推有別於傳統的「黨蔘當歸燒鵝」(520元),專門有機飼養烏鬃鵝(以黑鬃鵝品種培育),大手筆使用標準體重約3公斤的鵝身,入口吃得到皮薄脆、肉滑嫩等與眾不同的風味!費工菜色還有「鴨肝炒蠔鬆」(680元),選用3L最大等級的日本廣島肥美生蠔製作,像蝦鬆般可包入生菜享用,能吃到鴨肝、蠔豉與各種配菜的爽脆,讓人食慾大開!
▲「黨蔘當歸燒鵝」大手筆使用標準體重約3公斤的鵝身,入口吃得到皮薄脆、肉滑嫩等風味。
▲「鴨肝炒蠔鬆」選用3L最大等級的日本廣島肥美生蠔製作。
▲像蝦鬆般可包入生菜享用,能吃到鴨肝、蠔豉與各種配菜的爽脆。
過橋米線結合粥品桌邊秀
創新菜色「粥水過橋鮮鮑片」(1,680元),特別將過橋米線結合粥品,以砂鍋煮至米粒散化成奶白色的無米狀,搭配帶殼總重約90公克的4顆活鮑魚,連同銀芽、油條等配料進行桌邊秀,上桌吃得到薄可透光的鮑片鮮嫩脆度。另有百年老菜「陳皮煎土魠魚餅」(480元),費工刮取的細綿魚肉,將魚漿成形蒸熟後再煎金黃,無須沾醬就能吃到Q彈口感。
▲「粥水過橋鮮鮑片」選用帶殼總重約90公克的4顆活鮑魚,吃得到薄可透光的鮮嫩脆度。
▲以砂鍋煮至米粒散化成奶白色的無米狀,搭連同銀芽、油條等配料進行桌邊秀上餐。
▲「陳皮煎土魠魚餅」將魚漿成形蒸熟後再煎金黃,無須沾醬就能吃到Q彈口感。
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巨型戰斧豬排氣勢十足
超好拍的「掛爐燒蜜汁戰斧豬排」(680元),將每支超過500公克的戰斧豬,入烤爐燒至紅豔油亮氣勢十足!切塊上桌可吃到軟韌口感兼具的肉質,咬起來非常過癮!擺盤壯觀的還有「煙燻太爺雞」(整隻1,120元/半隻580元),以普洱茶葉、甘蔗增添香氣煙燻,入口感受細皮嫩肉還帶鮮甜!
▲「掛爐燒蜜汁戰斧豬排」切塊上桌可吃到軟韌口感兼具的肉質,咬起來非常過癮!
▲「煙燻太爺雞」以普洱茶葉、甘蔗增添香氣煙燻,入口感受細皮嫩肉還帶鮮甜!
打卡必拍特色造型港點
打卡港點別錯過「和牛蘆筍粉果」(限午餐供應每籠3個/220元),包出三角賓士造型晶瑩剔透,好吃又好看!「韭菜海鮮餅」(限午餐供應每組3個/160元),特別改良擠上檸汁美乃滋,再撒上酥炸春捲皮細絲,入口多層次口感非常特別!還有金魚造型的蝦餃,以及茄子造型的鹹水角等港點,也是店內人氣必點的經典菜色喔!
▲「和牛蘆筍粉果」包出三角賓士造型晶瑩剔透,好吃又好看!
▲「韭菜海鮮餅」特別改良搭配酥炸春捲皮細絲,入口多層次口感非常特別!
▲茄子造型的鹹水角等港點,也是店內人氣必點的經典菜色喔!
▲金魚造型的蝦餃,就像宮崎駿電影中的波妞相當討喜。
全館3餐廳免費好康
同時,Mega50全館3餐廳即日至7/31也推出「七月好食機」好康活動,吃到飽50樓Café自助餐,期間週五至週日午、晚餐營業,提供4人同行1人免費的優惠,最高就能現省1,099元。49樓Asia49亞洲料理及酒廊,可遠眺至101無敵視野,期間週一至週四單筆消費滿2,000元以上,就送招牌菜「浴火鳳凰香料烤雞」1隻(原價900元),烤雞會以桌邊秀方式出菜,服務人員先澆淋烈酒、再將之點燃,效果十足超好拍!48樓望月樓期間則為週四至週日午、晚餐營業,凡用餐單筆消費滿5,000元以上,即贈聖西蒙胡米亞紅酒1瓶(原價1,300元)免費喝!
▲50樓Café自助餐期間提供4人同行1人免費的優惠,最高就能現省1,099元。
▲Asia49亞洲料理及酒廊期間單筆消費滿2,000元以上,就送招牌菜「浴火鳳凰香料烤雞」免費吃。
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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