號稱「美食之都」的台南，以多元美食聞名。在市區內，最具知名度的３大夜市：大東夜市、武聖夜市、花園夜市，原本每週各自錯開，排定營業時間就是「大大武花大武花」，然而，近期大東夜市分裂，武聖夜市也多了週五營業，讓台南夜市進入所謂的「新戰國時代」，按營業時間變成「大東大東東大東大東東武花大東大東東武武花花」，讓在地人相當無奈。資深攤商就說，儘管夜市大洗牌，但有５樣小吃在３大夜市都很夯。食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券
資深攤商曝５種小吃最受歡迎
競爭激烈的夜市版圖，攤商紛紛爭奪食客的胃，推陳出新。那麼，在這些知名的台南夜市中，究竟有哪些小吃最受民眾喜愛呢？就有民眾表示「那個鹽烤魚啦！鹽烤鯛魚」「霜淇淋！那最多的呢？牛排吧！」對此，資深攤商們表示，有５種小吃深受大眾喜愛且成為這幾大夜市的必備，包含臭豆腐、蚵仔煎、地瓜球、臭豆腐、牛排、炸三角骨。在花園夜市光臭豆腐就有８、９攤；另外，排骨酥至少３、４攤，而當下流行的泰國奶茶也很夯！
▲資深攤商們表示，有５種小吃深受大眾喜愛且成為這幾大夜市的必備。（圖片來源：翻攝自TVBS新聞畫面）
看更多：台北最強「捷運早餐地圖」必收！超過百間早餐店任你訂，投票爽抽免費早餐券
背誦台南夜市新口訣
而市府市場處的負責人為了方便大家記憶，嘗試發想10個字的簡化版口訣，像是「大東大東東武花武花花」或「大東大東東武花武武花」，但２種不同的版本，都無法與對應營業時間。實際考考新戰國時代的夜市口訣，結果，不論顧客還是攤商，似乎都沒辦法流利地背出來！受訪民眾只會背舊的「大大武花大武花」、攤商也只能唸一半「大東大東東武花。」
▲市府市場處的負責人為了方便大家記憶，嘗試發想10個字的簡化版口訣。（圖片來源：翻攝自TVBS新聞畫面）
大東夜市分裂引發新問題
而在花園夜市跟大東夜市都有擺攤的攤商就說「我會覺得（大東）舊的比較穩定些，我們去的位子是百貨的位子，像他們這幾天抗議的那種，就他們會變沒有位子擺，現在全部都吃的！」面對大東與大東東兩大夜市分裂，顧客們要在裡頭品嘗美食，恐怕得重新做功課，好好整理一番。
▲面對大東與大東東兩大夜市分裂，顧客們要在裡頭品嘗美食，恐怕得重新做功課。（圖片來源：翻攝自大東夜市臉書）
點我看【台南夜市５樣小吃最夯】原文
